熱門食譜 食譜、做法 - 共9817

  • 竹芋五指毛桃素湯 影片

    Chaomum Cooking

    現在是竹芋當造的季節,在街市很容易買到竹芋,現在的竹芋又平又靚,買來煲湯最好不過,最近又凍又乾燥...

    五指毛桃、竹芋、無花果、栗子、粟米、茨實、南北杏、椰棗、水(一般湯鍋)

  • 醉豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在公司附近凍肉鋪買咗一包兩磅豬手粒,鋪頭無糟鹵賣,就隨手買了一枝醉雞汁,未鹵食物前試下味,好像缺...

    豬手粒、醉雞汁、花雕酒、砂糖、花椒、八角、香葉、薑片、蔥

  • 【 紅燒牛尾 】

    Meow Kitchen

    這是 Chef Meow 的食客最喜歡的其中一道菜, 而這道菜的好處是橫跨中西餐界別, 不論是中...

    牛尾 ( 或可用牛肋條代替 )、甘筍、蕃茄、洋蔥、茄膏、蒜頭、月桂葉、雞粉、糖、豉油、黑醋...

  • 醬鴨

    HonneyKitchen

    相比鵝更喜歡鴨, 醬鴨香甜肉嫩, 大家不妨一試~ 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube...

    鴨、薑、蔥、八角、桂皮、香葉、果皮、生抽、老抽、冰糖、米酒、水

  • 赤小豆粉葛紅蘿蔔粟米湯

    海馬媽媽

    天氣潮濕,一煲清熱祛濕的粉葛湯最好飲。 粉葛可清熱、去骨火,減輕頸緊膊痛。赤小豆健脾袪濕、消腫...

    粉葛、紅蘿蔔、粟米、扁豆、赤小豆、蜜棗、果皮、小元貝

  • 石斛、花旗參、無花果、螺頭、西施骨湯

    佛羅倫斯小廚房

    石斛:滋陰清熱、養胃生津 花旗參:清熱降火、補氣、消虛火、生津止渴 螺頭:滋陰補腎 無花果...

    石斛、美國花旗參、螺頭、無花果、西施骨湯、水

  • cici靚靚湯水: 合掌瓜粟米淮山鯊魚骨湯

    cici小廚房

    大家多數會煲花膠湯來補充骨膠原,原來鯊魚骨都含有大量骨膠原,都是女士美顏護膚的好食材,湯水再加入...

    合掌瓜、粟米、螺片、蓮子、茨實、蜜棗、鯊魚骨、豬展、薑片、蔥段、水

  • 德國芝士蛋糕

    Man Lam

    🧀德國芝士蛋糕🧀 勁好食,味道香濃,口感好軟滑,無得輸呀👍👍 仲要非常容易整✌️✌️ 呢個...

    消化餅、牛油、忌廉芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、檸檬汁、魚膠粉、8 cm花形慕絲圈

  • 滿記甜品之紅豆沙配西​​米露

    R-Veggicthen

    其實間間都差不多的做法

    紅豆、西米、冰糖

  • 【秋日湯水】淮山百合海底椰湯 Chinese yam, lily bulb, sea coconut soup 影片

    Cook1Cook

    秋天人體容易變得燥熱,而海底椰就具有清熱潤肺、化痰止咳的功效,而淮山就有益腎健脾,潤澤皮毛嘅作嘅...

    淮山 Chinese Yam、百合 Lily bulb、海底椰 Sea coconut...