熱門食譜 食譜、做法 - 共8111篇

印度椰子煲雞湯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲...

印度椰子、雞殼、南北杏、蜜棗、果皮、粟米

蝦膠釀海參

佛羅倫斯小廚房

琴晚家人上來拜年，我準備左一個狗年十全十美晚餐比大家食，而呢個就係其中一味餸，好岩新年食加上海參...

刺參、薑、蝦、鹽、胡椒粉、蠔油、栗粉、水

燒牛肋骨配紅酒汁 影片

Uncleray Foodlab

燒牛肋骨是我一個最愛嘅菜式，燒牛肋骨非常易做又得體，一般我會在聖誕嘅時候煮這道菜,用嚟招呼朋友!...

牛肋骨、海鹽、黑胡椒粉

日式豬軟骨

Owenmama

在觀塘買到1kg靚靚豬軟骨， 急不及待整咗比朋友試。 用味醂(日式料理酒）調味； 做法／ 調味...

豬軟骨、薑片、紹酒、味醂、生抽、老抽、冰糖（半個乒乓球大小）、砂糖

淮山百合蓮子石崇魚湯

伍太飯店

調理正氣，幫助傷口愈合

淮山、百合、蓮子、茯神、杞子、石崇魚

美式曲奇 影片

莎莉美食生活頻道

美式曲奇🍪 #曲奇 #少甜 #果仁   減甜配方，適合一家大小。 Cookies

中筋粉、梳打粉、泡打粉、鹽、牛油、白糖、啡糖、雲呢拿香油、配料：、果仁、朱古力粒

開心果抹茶曲奇

菠蘿愛入廚

我最愛整手工曲奇，因為隨意搓出什麼形狀，焗出來便是該形狀。今次選擇開心果整出來除了顏色配合抹茶好...

無鹽牛油、糖粉、低筋粉、粟粉、抹茶粉、開心果、熟雞蛋黃

青邊鮑魚象拔蚌煲豬展

Bethehomechef

秋冬天時, 最需要滋補湯水 鮑魚和螺頭有滋陰補腎的功效, 加上合掌瓜和無花果, 有潤肺潤喉的作...

青邊鮑魚(中型)、細隻美國螺頭、象拔蚌乾、豬展、合掌瓜、紅蘿蔔、桂圓、無花果、薑、蔥段、陳...

[滋潤湯水] 木瓜雪耳雞腳豬展湯 影片

LoveKellyKitchen

雖然已經立咗秋，但仲熱到暈.... 不過定時我都會煲下湯滋潤一下，琴晚就煲左呢款...好潤！ ...

木瓜、雞腳、雪耳、蜜棗、豬展、水、鹽

【祖傳秘方】梅菜扣肉 Braised Pork with Mui Choi (Preserved Vegetable) 影片

Cook1Cook

有啲菜式要多人分享至敢食，例如梅菜扣肉，過節期間整一大碟，每人食少少，既滿足又唔過份，仲象徵家肥...

五花肉 Pork belly、老抽 Dark soy sauce、蠔油 Oyster sa...