熱門食譜 食譜、做法 - 共8111篇

  • 准山茨實百合豬展湯

    小高廚房

    此湯用上乾淮山、茨實、乾百合等藥性平的材料，具有健脾補虛、養陰潤燥之效，老少皆宜。 歡迎遊...

    乾准山(約一両半)、茨實、乾百合(約3錢)、無花果、陳皮、豬展、清水

  • 氣炸蜜糖德國鹹豬手

    貓糧

    脆皮的烤豬手菜式可以在家中做～ 只要用上急凍鹹豬手，經過重新調味和風乾，不但不會死鹹，而且還有淡...

    急凍德國鹹豬手、香葉、八角、黑胡椒碎、白醋、花雕酒、薑、蜜糖

  • 煙韌軟糯｜椰汁斑蘭千層糕 Coconut milk and pandan layer cake 影片

    Cook1Cook

    椰汁斑蘭千層糕又名拉耶糕，是東南亞流行的娘惹（華人與當地人所生的後代）糕點 ，特點是將幾種不同...

    斑蘭葉 Pandan leaf、椰漿 Coconut milk、粘米粉 Rice flou...

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  • 糟鹵醉鴨舌

    TANG

    一款好適合夏天的涼拌小食，三五知己聚舊，還是睇波追劇也好，都係一款最佳佐酒小食。 好多食譜...

    鴨 舌、薑片、蔥、鹵料包、清水、鹽、雞粉、冰糖碎、老抽、生抽、糟鹵、花雕酒、魚露、杞子

  • 花膠海參圓肉紅棗燉瘦肉湯

    katiekitchen

    女士恩物的花膠及海膠 含有豐富的骨膠原 滋陰有益 燉湯一點也不難做 早早發定花膠及海膠放雪櫃 很...

    花膠、海參 (視乎大細)、紅棗、圓肉、杞子、薑、瘦肉/肉眼、滾水

  • 椰汁桃膠西米露

    Man Lam

    「椰汁桃膠西米露」 想整呢款糖水好耐，因為我好鍾意桃膠爽爽地的質感，又好鍾意食西米😋😋 ...

    桃膠、西米、水、鮮奶、椰汁、冰糖

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  • 紅煨豬腳筋

    LinAb

    豬蹄筋相對於牛蹄筋的製作就較為簡單，沒有那麼大的異味，這道菜式很需要耐心和時間，是道名副其實的功...

    豬蹄筋、醬油、八角、料酒、細砂糖、生薑、蔥段、酒

  • 手作仔之～聖誕美妮餅（有片） 影片

    mujima

    就快到聖誕節~諗到整咩比小朋友帶返學校聯歡會呢？呢個係我「上年」的手作仔，希望大家鐘意！

    OREO 細版、OREO 大版、聖誕裝飾糖珠、草莓味朱古力、綠色朱古力筆、白色朱古力筆

  • 蓮子百合煮滋潤三寶（雪耳、桃膠、雪蓮子）糖水 (可素食)

    貓糧

    秋風起，是時候煮滋潤的糖水潤澤身心靈！在天氣涼的時候更有助血液循環！ 歡迎來找貓糧！ 貓...

    大朵的雪耳、雪蓮子、桃膠、鮮蓮子、龍牙百合、紅棗、杞子、水、冰糖

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  • 桑寄生蓮子蛋茶 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一款經典的中式糖水---桑寄生蓮子蛋茶，我非常喜歡這款糖水，因為桑寄生味道非常清香，而...

    桑寄生、雞蛋、蓮子、桂圓、片糖、水