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自製水餃皮

自己在家擀水餃皮，可以善用蔬果汁做出變化，只要掌握麵粉和水份的比例及一點擀麵的技巧（分享兩種擀法...

中筋麵粉、溫水、鹽、沙拉油、中筋麵粉、紫山藥泥、冷水、鹽、沙拉油

炎熱天氣吃湯飯有消暑感覺，一碗湯飯有瓜有海鮮和肉營養豐富。

冬瓜、新鮮蝦、新鮮蜆、瘦肉、雞湯、薑片、胡椒粉、鹽、飯

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雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、糖霜、菠蘿片

這個豬腸粉製作實在太簡單，不過要整那麼多條便要蒸很多次才可以，所以全個製作時間便變得很長。

粘米粉、澄粉、生粉、油、水、蝦米、蔥

抗疫期間要保持身體健康，吃營養價值高的食物，簡單又美味！這個意大利蛋餅Frittata就是烘蛋，...

洋蔥、紅椒、磨菇、菠菜、煙肉、雞蛋、牛奶

最近煮得飯多，有時候都想偷下懶。今次從材料到上桌，從生米煮成熟飯，用一個深盤，直接入爐焗40分鐘...

意大利米、雞湯、茄汁、白酒、番紅花、奧勒岡葉(乾)、鹽、黑胡椒、橄欖油、洋蔥(切碎)、蒜頭...

加了南瓜的羅宋湯又甜又好喝 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http...

牛腱肉、蕃茄、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、西芹

登登又是南瓜料理～～實在太喜歡吃南瓜了，去City Super買了義大利米來做正統Risotto...

南瓜、燉飯米、白酒、洋蔥、高湯、鴻喜菇、蒜片、奶油、帕瑪森起士粉

韓式泡菜餃包法主要也是這樣，我覺得很特別

肉餡、泡菜、麵粉、韭菜、粉絲、干貝、姜、大蔥、鹽、白胡椒、味精、料酒、五香粉

由細食到大既糖水,,材料豐富,,半個鐘左右就完成!!

洋薏米 -、白果 -、腐竹 -、雞蛋 -、冰糖 -