法式菠蘿蛋糕
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1首先將牛油攪拌至軟身
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2加入糖霜再攪拌均混
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3分4次過加入雞蛋及菠蘿茸和菠蘿水攪拌
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4篩入低筋麵粉攪至麵糊混合好沒有粉粒
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5用軟牛油掃烤模,將麵糊倒入模內
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6放入已預熱150度的焗爐焗一小時
TIPS
* 菠蘿片放在蛋糕中央
待涼後掃上杏桃果醬即可
待涼後掃上杏桃果醬即可
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