熱門食譜 食譜、做法 - 共12118

  • 涼拌小食(鴨腔伴水晶粉)

    Tony Lee Lee

    材料: 水晶粉(粉皮)2包 調味料……陳醋2茶匙,魚露2茶,沙糖3湯匙 水200g,雞粉...

    水晶粉

  • 涼拌粉皮 影片

    戀上味覺

    天氣熱,熱菜等食物已變得不對胃口,而這款簡單的涼拌料理,無須大火快炒、高溫油炸,也可以有做出5星...

    粉皮磚、青瓜、紅油拌菜料、生蒜蓉、鎮江醋、魚露、芝麻、糖

  • 【研出版x好家庭菜園 有機食譜專欄】蒜茸炒有機羅馬生菜

    研出版

    羅馬生菜的價錢比一般生菜貴,但纖維量及葉酸也較高,平常多用作製作凱薩沙律之用,但誰說不可以用於中...

    羅馬生菜、蒜茸、生抽、鹽、糖

  • 炒三色椒

    LeeCandy

    炎熱夏天,來番道簡單的三色炒椒,不僅對身體好,還可以美顏。

    黃椒、青椒、紅椒、鹽、李錦記黃豆醬、李錦記海鮮醬

  • 泰式牛肉沙拉

    老孫妮可

    春節豐盛的年菜和零食,讓腸胃負擔大 來點清爽的泰式沙拉 酸甜的口味 同時減少鹽分及油脂的攝取

    蘿蔓心、牛肉片、甜椒、洋蔥、檸檬汁、泰式沙拉醬、水

  • 涼拌牛柏葉

    Abel

    簡簡單單的家常菜,十五分輕鬆上桌.....

    牛百葉/牛肚、蒜、糖、鹽、陳醋、辣椒末、麻油、料酒、薑

  • 糖漬生薑

    May豬有請

    之前到了被譽為全紐約最浪漫茶館的Lady Mendl's Tea Salon喝下午茶, 迷上了...

    薑、糖、水

  • 豚角煮 (清爽版豚角煮) 影片

    Uncleray Foodlab

    豚角煮三字,豚自然是指豬;「角煮」的意思,該是把腩肉切成正方形後,肉塊每邊有四角,以這形狀作烹調...

    豬腩肉、日本高湯、味醂、濃口醬油、清酒、糖、薑、大蔥

  • 日式蝦醬燜煮紅蘿蔔

    ximending

    蝦醬真好用!發酵海味與日式昆布柴魚高湯絕配!又取出蔬菜苦澀味.配甚麼材料也適合.提出薑香與紅蘿蔔...

    紅蘿蔔、薑絲、昆布柴魚高湯、蝦醬、酒、味霖

  • 瑞士汁雞翼

    YeungMa

    瑞士汁雞翼的精華在於醬汁,味道甜甜的,雞翼皮滑肉嫩,香甜惹味,大小朋友都十分喜愛。 瑞士汁,是...

    月桂葉、冰糖、鉅利醬油、鹵水包、果皮、水、蔥、薑片、乾蔥頭、紹酒、急凍雞翼