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素釀雜椒

雜椒是含有豐富維他命c的素食材料，今次這素釀雜椒是用了嫩滑豆腐，加了素豬肉及菜脯碎做餡，釀入雜椒...

細雜椒、素豬肉、嫩豆腐1磚約、菜脯、鹽、砂糖、生粉、白胡椒粉、素蠔油、砂糖、食用凍開水、生...

今次係用韓式麵豉醬做的一個餸菜，簡單易做，大家不妨嘗試。

鮮淮山、新鮮雞、薑片（切絲）、麵豉醬、雞粉、糖、老抽、麻油、辣椒碎、乾蔥，蒜粒、蔥段，芫茜

炸豆腐在日本料理店非常受歡迎，可以當開胃菜、亦可作為解饞的小點。用最簡單的步驟與食材，價格便宜、...

雞蛋豆腐、雞蛋、太白粉、柴魚片、味霖、海鹽、海苔粉、七味粉

有無諗過煲湯後既瘦肉可以做肉鬆？平時家人煲湯後就棄掉瘦肉，今次唔做大晒鬼！150g瘦肉已經整到好...

煲過湯瘦肉、糖、鹽、生抽、麻油、五香粉、海苔

呢款桃味寒天粉不錯啊! 加埋山梨桃肉落去, 連唔食桃既老公都話好fresh 好味道! 做法好簡單...

蜜桃、桃味寒天粉、熱水

他來自星星的熱潮不斷…不如就來一客簡單易做的 [韓式墨魚豆芽夢] 消消暑吧! ^^

大豆芽、急凍墨魚仔、紅蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、糖、魚露、泰式雞醬、芝麻

一道經典菜，各大廚都有自家秘笈，來讓我為各位示範的自家肉醬意粉秘笈，且看看誰的做法合你家孩兒的胃...

芥花亞麻籽油、意大利粉、鮮茄、免治肉(豬/牛)、茄膏、芝士、調味、蒜頭、乾蔥粒、茄汁、鹽、...

豆漿機已經不在只是豆漿機了，我們可以利用它來做果醬、濃湯、果凍.......，今天我特別用了紅蘿...

九陽豆漿機、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、南瓜片、草蝦仁、蛤蜊、奶油、蘿勒粉、鹽、黑胡椒粉

這個是法式的甜點Crème Caramel，有一層焦糖在頂，下面是充滿蛋味的布丁，簡單又美味！自...

蛋、糖、牛奶、雲尼拿香油（可省略）、（焦糖）糖、（焦糖）水

勝瓜水分多，容易消化又高纖維, 有消滯作用; 配合芳香美味嘅金蒜醬；超級惹味又清爽。

勝瓜、甜豉油、蒜頭、油、生抽、砂糖、生粉