熱門食譜 食譜、做法 - 共3631篇

惹味"黑椒"洋蔥豬扒

MoneyMak

各位Cook友，與牛扒和意大利 麵條均配,自做醬料簡單又方便, （內附有茶餐廳黑椒汁食譜） ...

片糖、砂糖、麵粉、牛油、黑椒粒、黑椒粉、蠔油、牛奶、生抽、老抽、菜油、洋蔥、蒜頭、豬扒

紫薯乳酪球

李安納度

宴客好禮，自己做就最具心意

紫薯、白芝麻、奶酪

餡料篇：檸檬卡士達醬

瑪莉的料理世界

卡士達醬是一種好吃又簡單的麵包餡料 添加點檸檬就成為別具風味的《檸檬卡士達醬》 作為麵包的內...

雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、無鹽奶油、新鮮檸檬汁

糯米丸子

Stew

糯米丸子，小時候經常吃，現在都沒機會吃了，所以就自己動手了，就是這個味，軟，糯，香，贊！

肉末、蔥、生薑、糯米、油、五香粉、花椒粉、鹽、糖、醬油、香油、雞精、枸杞、胡蘿蔔

豆渣橄欖油曲奇

慳家小師奶

好多人都鍾意食曲奇，但驚太多牛油，所以唔敢食！ 其實用橄欖油整曲奇都唔錯！ 健康得嚟仲有清香...

橄欖油、豆渣、低粉、蛋、糖、雲尼拿籽

杏鮑菇鯪魚夾

天后站私房菜my tiny kitchen

這個餸是跟名厨江獻珠女仕食譜的煎瓤杏鮑菇做的。我用鯪魚肉代替蝦膠，哈……有點像煎釀3寶吧。

杏鮑菇、鯪魚肉、豉油、糖、雞湯、麻油、豆粉水、葱花

【山藥雞湯】

Amyの私人廚房

天冷時來一鍋山藥雞湯吧!土雞肉加入根莖類蔬菜一起細火慢燉,濃郁富有層次的湯頭加上山藥入口即化的口...

土雞腿、山藥、薑片、枸杞、香菜(裝飾用)、水、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、海鹽、米酒

糖醋排骨（免油炸）

廚房女漢子Ritas

夏天最適合來點酸酸甜甜的糖醋排骨，用檸檬汁代替白醋，讓醬汁吃起來帶著果香，開味又下飯。 也歡迎...

小排骨、洋蔥、青椒、黃甜椒、蕃茄、蔥、蒜泥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、鹽、玉米粉或太白...

東販小食堂：獨創開胃菜 新洋蔥冷湯雪酪

台灣東販

這道料理是將新洋蔥炒過後，加入雞高湯、牛奶、鮮奶油所製成，綿密的甘醇之中依舊品嚐到出色的美味。作...

新洋蔥、培根、奶油、雞高湯、牛奶、鮮奶油、橄欖油

皇帝豆煨蝦仁

廚房女漢子Ritas

皇帝豆的蛋白質及脂肪是豆類之冠，食用能提供人體大量熱能，並有活血、消腫、治血虛、除溼氣、調整胃腸...

皇帝豆、鮮蝦、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒粉、蝦頭/殼、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒、水