熱門食譜 食譜、做法 - 共6001篇

  • 香草冰梅煎三鬚魚 影片

    鐵朗

    開始悶熱天氣,整碟酸酸甜甜餸菜

    三鬚魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、九層塔、檸檬葉、胡椒粉、赤米蝦粉、魚露、冰梅醬、黃酒、糖、...

  • 周打蜆湯 影片

    木瓜廚房

    主要用奶來做個湯底，配料再加入雜蔬，材料要多過湯，大啖大啖咁食落去先至過癮，基本上未食主菜已經飽...

    蜆、洋蔥、甘筍、薯仔、煙肉、牛油、麵粉、淡忌廉、鮮奶、黑胡椒、香草、餅乾

  • 椰青水香茅煮蜆

    pepperstastes

    朋友請我到某高級越南餐廳吃這道菜，椰青做湯底加上蜆的鮮甜，款客絕不失禮。 特意去市場買了些...

    中或大蜆、香茅、椰青水、乾蔥、魚露

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  • 蝦乾蒸水蛋

    CynthiaのLove Baking

    蒸水蛋嫩滑美味，做法簡單，只要掌握到烹調方法，大人小朋友都會愛上它😋 歡迎到我的Faceboo...

    雞蛋、凍滾水/浸蝦乾水、蝦乾、鹽、葱粒、熟油、生抽、胡椒粉

  • 泰式檸檬蒸白帶魚卷

    廚房女漢子Ritas

    將無刺又像朵花的白帶魚卷，先蒸過後再淋上泰式檸檬魚的醬汁，柔軟又好吃！夏天蒸一盤，簡單快速、清爽...

    無刺白帶魚卷、薑、米酒、鹽、檸檬（裝飾用）、檸檬汁、香茅末或薑末、青辣椒、紅辣椒、蒜頭、紅...

  • 貢菜肉碎扒黃瓜 影片

    鐵朗

    又係用煲完湯嘅材料做餸

    老黃瓜(已煲過湯)、攪碎豬肉、貢菜、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、芫茜、生粉、番薯粉、糖、胡椒...

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  • 韓式醬煮薯仔

    尹太太的泡菜生活

    大人細路都鐘意食既韓式伴菜，冷食熱食佳宜 https://www.facebook.com...

    薯仔、洋蔥、豉油、糖、韓式糖漿、米酒、麻油、芝麻、蒜茸、水

  • 朱古力麻糬波波．藍莓麻糬波波

    Kris Wan Ka-wai

    聖誕節除了曲奇餅、薑餅人、乾果蛋糕、cupcakes 和 cake pops 之外，我會想做麻糬...

    糯米粉……1/4杯、木薯粉……1茶匙、糖…… 1茶匙、鹽……1/8茶匙、油份……1湯匙、燕...

  • 迷你雀巢沙律

    StefanelKitchen

    復活節令人聯想到雀巢, 做個迷你雀巢沙律於派對上，及睛又健康！ 可點擊以下視頻參巧製作過程: h...

    薯仔、甘荀、青瓜、雞蛋、鹽、鵪鶉蛋、奧勒岡香草

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  • 【大牌檔滋味】粟米魚塊 Fish Fillet in Sweet Corn Sauce 影片

    Cook1Cook

    去大牌檔食飯，粟米魚塊係必叫嘅，啖啖肉之餘又可以撈汁送飯，唔止小朋友鍾意，連大人都一樣咁Like...

    石斑塊Grouper fillet、雞蛋Egg、粟粉 Corn starch、粟米蓉Sw...