熱門食譜 食譜、做法 - 共2091

  • 傳統白菜泡菜 影片

    EATATHOME_食・家

    只要三個步驟,便能輕鬆做到泡菜 1. 浸鹽水,讓白菜出水變軟 2. 放餡料,在白菜中塞進餡料...

    白菜(即津菜)半個、粗鹽、水、白蘿蔔、中式葱、辣椒粉、米糊(做法在要面介紹)、韓式魚露、蒜...

  • 西洋菜肉片湯

    MoneyEE廚房

    昨晚二人撐腳枱, 滾了一個 Honey 至愛湯水, 清甜好味, 他還將湯水加入白飯中變成湯飯慢慢...

    西洋菜、豬肉片、薑片、生抽、黃糖、紹興酒、油、海鹽

  • 清肺排毒湯~~蓮子,、薏米、百合、西施骨

    佛羅倫斯小廚房

    一個人唔理佢活左十幾年又或者幾十年,唔多唔少都積聚左好多毒素,呢次既湯可以清肺排毒,煲法簡單又有...

    蓮子、薏米、百合、西施骨、蜜棗、水

  • 蒜蓉豆豉蒸雞翼

    Elaine袁太廚房

    雞肉嫩滑配上濃郁的汁料 , 配上一碗白飯已經好足夠 , 剩下的蒜蓉豆豉醬 , 下次簡單用來蒸豆腐...

    雞中翼、豆豉、辣椒、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)、蒜蓉、薑、蔥、酒、鹽、糖、胡椒粉...

  • (中國菜)海底椰無花果湯

    JessicaKitchen

    潤肺止咳,潤腸通便,健脾開胃

    紅蘿蔔、無花果乾、腰果、百合、蜜棗、海底椰、水、鹽

  • 意大利香草麵包 Focaccia

    janicescookbook

    最經典的意式麵包一定是focaccia! 扁扁的有點像pizza, 上面會放橄欖油, 海鹽, 香...

    高筋麵粉、海鹽、乾酵母、橄欖油、開水、羅勒或其他香草、橄欖

  • [燒鴨骨湯底] 雪菜火鴨絲窩米

    Elaine袁太廚房

    濃郁的自家製鴨骨湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 絕對一流呢 ...... ...

    雪菜、燒鴨肉、燒鴨骨、銀芽、八角、上湯、炒米粉、鹽、薑、蔥、糖、胡椒粉、蠔油、生抽、老抽、...

  • 炆急凍青邊鮑

    SamSamKitchen

    成日都响樹諗... 急凍青邊鮑除咗煲湯仲可以點整?🤔 今日試咗原隻炆... 原來都好掂㗎噃!

    急凍青邊鮑、雞腳、瘦肉(约$15)、瑤柱、葱、薑、水、濃湯寶、蠔油、金華火腿、老抽、冰糖(...

  • 梅菜白蘿蔔炆豬腩肉

    Elaine袁太廚房

    炆左一大煲 , 食唔晒放入雪櫃隔夜仲入味 , 翌日下午配白飯做午餐清埋佢 , 用汁撈飯絕對一流呢...

    豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、酒、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、糖、冰糖、胡...

  • 糖醋栗子燜豬手

    Fens

    豬手含有很豐富膠原蛋白,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可以補充皮膚各層所需的營養,使皮膚中膠原...

    豬手(斬塊)、去殼栗子、薑片、蔥、調味料:、鎮江香醋 /陳醋、醬油、老抽、米酒、黃冰糖、清...