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南瓜軟包

繼續為早餐開動工作,自家製作比街外買健康原因、便是沒有加上(改良粉), 它的作動便是令麵種(更...

高筋麵粉、南瓜(乾性)、酵母、鹽,微量、黃糖、牛油、奶

在家教你輕鬆做韓國超夯的人氣冰品!!! "哈密瓜牛奶雪花冰 멜론 빙수" 真材實貨的...

哈密瓜、牛奶、香草冰淇淋、碎堅果、夾鏈袋

經常試食後 , 炸同焗都好味 , 炸既味道比較接近M記 , 而焗既就比較脆口 , 總知兩款做法都...

雞脾肉、雞蛋、梳打粉、五香粉、黑胡椒碎、油、鹽 , 生粉、水、麥樂雞醬 (M記攞既)、保鮮...

在香港要吃上「褲帯麵」麵店子不多,以我所知而又去過只得一間、感覺雖好但份量偏少,可能只因一條「褲...

高筋麵粉、鹽、水、油、青蔥、辣椒、蒜蓉、豉油、黑醋

手工地瓜圓做法簡單 , 口感煙煙韌韌 , 顏色及賣相靚靚 , 配上片糖水做成一道簡單又美味的甜品...

木薯粉、雞蛋黃蕃薯(去皮後)、紫蕃薯(去皮後)、白砂糖、水、叉、美的早餐機(MZ-DSY1...

南乳濃郁的味道…… 配以五花腩的香腍…… 令人回味無窮！歡迎瀏覽Sam Sam Kitc...

五花腩、南乳

不用雪糕機, 只需一個JAR , 乳酪, 檸檬汁和糖, 就可做出檸香四溢的冰乳酪! 口感介乎雪...

原味乳酪、水、檸檬汁、檸檬皮

雖說這是麵包機食譜，其實機搓完後，麵糰還是要人手拉拉擀擀一番才好吃！所以，別因沒麵包機而卻步，...

高筋麵粉¹ Bread Flour¹、中筋麵粉 All Purpose Flour、澄麵 ...

剛介紹過的海南雞，拆肉後將雞骨留用，轉身變成健康自家雞高湯，高湯都可以不求人！如果無整開雞，到街...

雞殼、雞皮、洋蔥

這款賀年食品我第一次做，雖然花很長時間，但味道出其地好，尤其遼參，那口感真是一流。

日本遼參、吉品鮑魚37頭、老雞（一般雞也可以）、豬腩肉、排骨、金華火腿、冰糖