熱門食譜 食譜、做法 - 共2091

  • 木瓜梭羅魚湯

    空姐愛下廚

    有靚梭羅魚。。點可以唔煲木瓜梭羅魚湯

    梭羅魚、薑、木瓜、蘿蔔、番茄

  • 豉椒豆卜鳳爪

    Elaine袁太廚房

    成本唔高 , 但一碟有十隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量 ......

    鳳爪、豆卜、薑片、辣椒、蒜蓉、豆豉、老抽、鹽、糖、水、蠔油、糖、油、生粉、水、

  • 粒粒椰汁奶黃年糕

    Elaine袁太廚房

    用上黃糖去整 , 雖然賣相同普通年糕冇咩分別 , 但味道就多左奶黃同鹹蛋黃的香味 , 蒸鹹蛋剩下...

    糯米粉、粘米粉、吉士粉、黃糖(可用白糖代替)、椰漿、鹹蛋、鹽、水、隔篩 , 糕盆

  • 麻婆茄子豆腐

    Elaine袁太廚房

    微辣的麻婆豆腐 , 真係好好拌飯 , 而且豆腐滑滑好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    硬豆腐、豬肉碎、茄子、清雞湯、酒、芹菜(裝飾用可省略)、辣豆瓣醬、蔥、生抽、糖、生粉、麻油...

  • 海馬田七燉老母雞

    Abel

    這道湯有補氣活血,補血,能溫腎補腎,止咳平喘,增強體質,青少年在運動期間容易受傷,可以多喝此湯

    海馬、老母雞、田七、鹽

  • 紅酒骰子牛

    老孫妮可

    含豐富油花的牛肋條.浸泡紅酒一整晚.下鍋煎的滋滋作響.濃濃肉香.淡淡酒香.撒上蒜片.少許鹽黑胡椒...

    牛肋條、紅酒、蒜片、鹽巴、黑胡椒

  • 無錫子排

    甜姐兒玩廚藝

    滷的肉質酥軟,入口即化的子排超下飯,小朋友單是淋上醬汁就可以多添一碗飯哦~ 喜歡請按『訂閱...

    豬排骨、味全淬釀醬油露、酒、冰糖、蔥、薑、八角

  • 枝竹馬蹄羊腩煲

    Elaine袁太廚房

    見到咁吸引的羊腩煲 , 連自己都想食埋一份呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    去皮羊腩、炸枝竹、冬菇、馬蹄、薑、冰糖、柱侯醬、芫茜、水、糖、南乳、腐乳、蔥、酒、柱侯醬、...

  • 紅棗鮮奶燉花膠

    katiekitchen

    冬日女士滋補之選 簡單又易做!! 最適合冬日養顏

    玻璃樽鮮奶、紅棗、冰糖 (隨個人喜歡甜度)、花膠

  • 西京燒銀鱈魚

    雲端小廚

    銀鱈魚的肉質軟滑,加上少少香甜和焦香,很喜歡吃啊!

    銀鱈魚、西京麵豉、砂糖、雞蛋黃、日本料理酒、日本味醂