熱門食譜 食譜、做法 - 共4078

  • 菜肉生煎包

    Owenmama

    是日下午茶係生煎包子, 蒸好即煎,個底卜卜脆, 老公同仔仔一人食咗3個都話唔夠喉。 流程...

    皮料 (約8個2吋半小包子):、麵粉250g、糖40g、發粉1/2茶匙、乾酵母 1/2茶匙...

  • Satellite double cheese bread

    菠蘿愛入廚

    第二次嘗試用麵包機搓粉,但選擇自己手做形,再用焗爐焗出香噴噴的新鮮麵包。

    糖、鹽、水、低筋麵粉、高筋麵粉、酵母粉、Cream cheese、Mozzarella c...

  • 瑪莉廚房:涼拌百香大頭菜

    瑪莉的料理世界

    用百香果來做涼拌菜酸酸甜甜好下飯 重點是清爽無負擔感覺吃得好健康 其實做過不少百香果涼拌菜 ...

    大頭菜、百香果、鹽、冰糖

  • 沙葛粟米紅蘿蔔素湯 影片

    Chaomum Cooking

    夏天天氣熱,除了可以煲冬瓜湯、節瓜湯,這些瓜湯外,還有一樣很好的食材,可以用來煲湯,就是沙葛,沙...

    沙葛、粟米、紅蘿蔔、大腰果、生/熟薏米、椰棗、薑、水

  • 滋潤雪梨糖水 影片

    HappyAmy

    *更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...

    雪梨、雪耳/雪耳碎、杞子、南北杏、冰糖、水

  • 瞎玩出來的《歡樂捲捲餅乾麵包》

    瑪莉的料理世界

    原本只想做個簡簡單單的《一口麵包》 結果在整型的時候突然福至心靈 一時手癢,又讓自己 不小...

    高筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、鮮奶油、煉乳

  • 美祿吐司 Milo Toast

    Cookandbakelady

    今次研發左美祿粉及美祿餅整雲石紋吐司😆早前試整左Oreo吐司、Oreo榛子朱古力吐司,原來美祿吐...

    高筋麵粉、速發酵母、美祿無糖粉、煉奶、砂糖、鹽、美祿餅、牛奶、牛油

  • 金銀菜陳腎瘦肉湯

    小高廚房

    金銀菜湯適合夏秋飲用,清熱潤肺、生津潤燥、通便利水;湯渣更可當作其中一道菜,用來「加餸」一舉兩得...

    大白菜(300克)、白菜乾(約38克)、紅蘿蔔、粟米、乾陳腎(即鴨腎,約60g)、南北杏、...

  • 自家Pizza

    林愛煮CookingLam

    不是想像中的難,大家要試試!

    Mozzarella cheese、Pama ham、Rocket salad

  • 蜜汁叉燒醬燒豬肋骨

    YeungMa

    豬肋骨除了西式醃料做法,用中式醃料整也很夾,今次用上蜜汁和叉燒醬,也很惹味。在家自製零難度,做法...

    豬肋骨、蜜糖+叉燒醬、叉燒醬、玫瑰露酒、柱候醬、生抽