熱門食譜 食譜、做法 - 共39450

  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝

    YeungMa

    蒜蓉粉絲蒸扇貝,這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收晒扇貝的鮮、蒜蓉的香,指天椒的辣,加...

    蒜蓉、扇貝、粉絲、鹽和糖、指天椒、蔥粒

  • 芝士麻糬波波 影片

    AhSheh Loo

    用了芝士碎+芝士粉,雙重芝士好香! 外面脆、裡面軟糯!即日食最好味 youtube: h...

    高筋麵粉、木薯粉、牛奶、糖、鹽、無鹽牛油/粟米油、雞蛋(看情況加減)、芝士粉、芝士碎

  • Miele主理 "蓮藕栗子西施骨燉湯"

    小高廚房

    蓮藕含豐富鐵質,能補血,且澱粉含量高,用來燉湯軟糯粉甜,是做蓮藕排骨湯的最佳材料;既配合氣節,又...

    蓮藕、栗子(去殻)、紅棗、蓮子、乾瑤柱、杞子、西施骨 / 唐排、薑片、滾水、鹽

  • 【雞肉料理】雞胸肉餅

    R.L. 料理研究室

    雞胸還在煎著吃嗎? 這次換個口味來試試 一樣還是可以很健康 這道雞胸肉餅最麻煩的就是把雞胸...

    雞胸肉、乾香菇、胡蘿蔔、蔥花、大蒜、以下為調味料--------、蠔油、醬油、糖、黑胡椒粉

  • 法式蘑菇白酒燉雞

    Uncleray Foodlab

    法式蘑菇白酒燉雞,也稱為法式奶油燉雞(Chicken fricassée),是一道歷史悠久的經典...

    去骨雞腿肉、紅蔥/洋蔥、蒜頭、蘑菇、胡蘿蔔、薯仔、白酒、雞高湯、忌廉、芥辣、麵粉、無鹽奶油...

  • B記雞翼尖(勁惹味版) 影片

    廚娘的365日

    每次入元朗,都會想到B粉,特別是他的B仔雞翼尖,它那勁蒜、勁辣味,滲透落每隻雞翼尖,令我欲罷不能...

    雞翼尖、辣椒、蒜頭、鹽、糖、花雕酒、胡椒粉、雞湯

  • 柱侯五花腩炆蓮藕

    JanJankitchen

    只需20分鐘就完成這個超好下飯的小菜,無需醃肉,煎封去炆,卻非常軟腍,蓮藕亦好入味,又可以添飯。...

    五花腩 500克 、蓮藕 1節 、乾蔥頭 3粒 (切半) 、蒜頭 2粒、薑 1片 、水 ...

  • 秋葵炒肉片

    YeungMa

    秋葵好處多不勝數,能減肥、美肌、補鈣、降血糖.....等。其潺液是黏性蛋白,屬水溶性膳食纖維,當...

    紹酒、梅頭猪肉、蒜蓉、秋葵、紅蘿蔔、美極醬油、櫻花蝦(可不加)、薑片、糖

  • 自家盤菜 影片

    戀上味覺

    農曆新年是親友團圓的大日子,來一個自家盤菜,可控制食材質素、調味及油份,亦可加入喜愛食材,既健康...

    南乳豬手、蓮藕炆豬肉、秘製豬皮魚蛋水魷、蒸咸雞、支竹芋頭炆豆卜、茄汁蝦、花膠海參炆冬菇、燴...

  • Chocolate Muffin朱古力鬆餅

    Snowy Lala

    朱古力味道真係好味好多香好多!都蓋過咗只有麵粉的單調味道。加埋朱古力粒粒、朱古力脆球,焗過後少少...

    油、雞蛋、牛奶、低筋面粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、糖、鹽、入爐朱古力粒