熱門食譜 食譜、做法 - 共14092篇

青邊鮑花膠響螺湯

YeungMa

入冬了，係時候煲下D滋補湯水補一補，青邊鮑有平衡血壓及滋補清熱的食療功效，而且煲出來的湯帶有濃郁...

薄花膠筒、青邊鮑、薑片、豬腱、雞腳、淮山、杞子、響螺頭、猴頭菇、蜜棗、圓肉、乾瑤柱、金華火...

簡易版滷水火雞腎

Bon MA's Kitchen

雞腎是我最喜愛在街邊吃的零食，自家製又平又好味！

火雞賢、李錦記滷水汁、薑、蔥頭、水、冰糖、八角

枝竹羊腩煲

YeungMa

在冬天多吃羊肉大有補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾胃等作用，既保暖又補益，加入竹蔗、馬蹄和檸檬葉，去...

羊腩醬、急凍羊腩粒、檸檬葉、冰糖、薑片、紹酒、枝竹、陳皮、冬菇、甘筍、馬蹄、竹䉀、蒜粒、腐...

翠玉瓜清炒蝦仁

JanJankitchen

簡便10分鐘家常菜，話咁快就搞掂啦！ 更多食譜分享在： https://www.faceb...

翠玉瓜 1條、蝦仁 、蒜蓉 適量、醃料：、雞汁 1茶匙、蒜鹽或鹽 1茶匙、酒 1茶匙、調味...

[家常小菜] 栗子炆排骨 影片

LoveKellyKitchen

天氣涷就想食炆栗子，咁啱又買到好靚嘅排骨，買左豬扒邊條排骨去炆，炆起好淋好多肉....必買推介！...

排骨、栗子、紅蔥頭、生粉、水、冰糖、生抽、老抽、蠔油

粟米肉粒飯

YeungMa

粟米肉粒飯(show me your love)~香港茶餐廳的經典碟頭飯，也是經典家常菜，簡單又...

新鮮豬梅頭肉/豬林肉、粟米蓉、急涷粟米粒、雞蛋、現成雞湯

【清熱袪濕】赤小豆粉葛紅蘿蔔薏米湯

鄭小b之成長日誌

赤小豆: 健脾袪濕、利尿消腫 粉葛: 清熱、解肌舒筋、去骨火 生薏米: 微寒，利水祛濕 熟...

粉葛、赤小豆、生熟薏米、紅蘿蔔、肉、蜜棗、果皮、水

家庭小菜｜芋頭炆排骨 時令小菜 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今天菜式是「芋頭炆排骨」,主角當然是芋頭, 芋頭有油才滑,排骨要肥才可

檳榔芋頭、半肥瘦排、蒜頭、紅蔥頭、薑片、芫茜、花奶/淡奶、熱水、鹽、生抽

【港式經典】蜜汁叉燒 Hong Kong Style BBQ Pork Char Siu 影片

Cook1Cook

叉燒係香港嘅經典美食之一，豐膄嘅肉香同惹味嘅燶邊，無論睇到定聞到都令人垂涎，真係堪稱最出色嘅豬肉...

枚頭 Pork、叉燒醬 Barbecue Sauce、糖 Sugar、老抽 Dark so...

【夏威夷豆塔】

Amyの私人廚房

奶香味十足的夏威夷豆塔是下午茶必備的甜點之一,酥脆的塔皮裡有著滿滿焦糖風味的夏威夷豆,添加少許的...

夏威夷豆、蔓越莓果乾、無鹽奶油、糖、蛋(約50g)、香草豆莢、檸檬皮、鹽、低筋麵粉、2.4...