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英式牧羊人派 Shepherd's Pie

這個是經典英式家常菜－牧羊人派Shepherd's Pie，每家每戶都有不同的做法，大同小異。用...

免治羊肉、洋蔥、紅蘿蔔、罐裝蕃茄粒、茄膏、月桂葉、雞湯、馬鈴薯、牛奶、牛油、蛋黃

有香草有蕃茄乾有芝士，樣子不算漂亮，但很好吃~~(參考Allie食譜)

高筋粉、低筋粉、酵母、鹽、黑椒及香草、蜜糖、水、油浸蕃茄乾(剪碎)、浸蕃茄橄欖油、芝士碎

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白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、抹...

中西合併的披薩包,外香酥內軟Q,還有牽絲的香濃起司,是小朋的最愛,做成適當大小,好吃又方便! 在...

高筋麵粉、水、鹽、糖、美麗媞妮特級初榨橄欖油、速發酵母、洋蔥、鳳梨罐頭、培根或火腿、玉米、...

紅豆同黑糖味道好夾, 加埋忌廉口感幼滑~

低筋麵粉、有鹽牛油、糖粉、蛋黃、雲呢拿油、紅豆、黑糖、蛋白、忌廉

4cm x 4cm模大約43個 (26g皮， 18g餡)

無鹽牛油、糖霜、蛋、低粉、奶粉、杏仁粉、菠蘿、麥芽糖、鹽

冇難度家常湯 😁😁😁 我本人不是太喜愛用鹽，所以在烹調或湯水，用雞粉調味較多，用鹽較少，如...

乾螺片、青蘿蔔、紅蘿蔔、腩肉、粟米、雞粉、薑

自家製豆沙蓉，又滑不會甜，加了杏片囗感一流

糖、牛油（溫室放軟）、全蛋、牛奶、低筋麵粉、吉士粉、豆沙、杏仁片

酸甘甜的蜂蜜番茄，冰冰涼涼好開胃，別看酸酸的小蕃茄很不討喜，稍微做些加工後，也可以變得很美味喔...

番茄、溫開水(60°C以下)、紅話梅、蜂蜜、檸檬汁

冷冷的天氣來上一鍋ˊ有什麼比這更讚呢~ 不但身體暖和了ˊ連心也跟著溶化了。冬天就是適合這一味啦...

紅面鴨、麻油米量杯、帶皮老薑約、米酒、薑母鴨料理包、水、高麗菜、米血、豆菊、凍豆腐、金針菇