乾煎披薩包

Name: 乾煎披薩包
Yield: 5-6人
Ingredients: 300G 高筋麵粉; 180G 水; 一小匙 鹽; 一大匙 糖; 1大匙 美麗媞妮特級初榨橄欖油; 3G 速發酵母; 一顆 洋蔥; 一罐 鳳梨罐頭; 適量 培根或火腿; 隨意 玉米; 隨意 起司; 適量 番茄醬或批薩醬; 適量 美麗媞妮特級初榨橄欖油

2014 年 12 月 31 日發佈列印

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中西合併的披薩包,外香酥內軟Q,還有牽絲的香濃起司,是小朋的最愛,做成適當大小,好吃又方便!
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食材（5-6人） 1小時以上

- 麵糰
- 高筋麵粉 300G
- 水 180G
- 鹽一小匙
- 糖一大匙
- 美麗媞妮特級初榨橄欖油 1大匙
- 速發酵母 3G
- 餡料
- 洋蔥一顆
- 鳳梨罐頭一罐
- 培根或火腿適量
- 玉米隨意
- 食材
- 起司隨意
- 番茄醬或批薩醬適量
- 美麗媞妮特級初榨橄欖油適量

1麵糰材料全部拌勻揉成糰
2發酵至兩倍大
3洋蔥切丁,與培根拌炒至5分熟關火加入鳳梨和玉米,依人口味調味
4麵糰取出桿成片狀,抹番茄醬,鋪上餡料和起司
5收口捏緊,醒10分鐘
6鍋中放入上許美麗媞妮特級初榨橄欖油,鋪上披薩包,用均勻的小火,蓋上鍋蓋
7煎成兩面金黃(約10分鐘)
8取出即可

TIPS

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