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【簡單易做】花生醬曲奇

香濃的花生醬，除了用來塗麵包外，也可以用來做曲奇喔！材料和做法都很簡單，充滿牛油香，喜歡花生醬的...

無鹽牛油、花生醬、紅糖或白砂糖、雞蛋、泡打粉、梳打粉Baking Soda、鹽、中筋麵粉

最鍾意呢d一煲搞掂又營養豐富嘅餸菜！！！

雞、真姬菇、草菇、鮮冬菇、硬豆腐、薑、蒜、紅蘿蔔、蠔油、糖、生抽、麻油、酒、太白粉芡、葱絲

上個月去了布吉過生日，最開心是到了街市買香料，因為不懂自駕，只在芭東遊蕩，而整...

雞排、椰漿、草菇、泰國茄子、檸檬葉、甜羅勒葉、青咖喱醬、椰糖、魚露、大紅辣椒、鹽鞠、醬油、...

冬天到，我最愛做的甜品就是傳統英式水果金寶crumble! 這個非常美味的甜品，低層是水果，我愛...

中筋麵粉、無鹽牛油、糖、燕麥、水果、糖、檸檬汁、粟粉

嘴饞想吃滷味，自己做也很方便，用電鍋先煮，再放在爐火上收汁，愛吃什麼就滷什麼！

滷包、八角、薑片、蒜粒、花椒、醬油、米酒、水、冰糖、豆干、杏鮑菇、甜不辣、米血糕、蒟蒻、蔥...

為湯羹勾芡選用馬蹄粉會比較適合，因生粉或粟粉涼了會瀉身。而勾芡的小秘訣是勾芡時不要用大火煮，還要...

乾冬菇、乾黑木耳、豬瘦肉、急凍素翅(或小札浸軟粉絲)、水、即用清雞湯、馬蹄粉、蛋(打勻)、...

味道酸甜入味,又醒胃

排骨、茄汁、生抽、鎮江醋、糖、水

朋友聚頭想食日本菜，通常都會去居酒屋，而照燒魷魚則是必叫的菜式，甜甜的照燒汁加上爽口的魷魚，實在...

魷魚 Squid、日式醬油 Japanese soy sauce、味醂 Mirin、料理酒...

大家都以為做呢個手撕雞好複雜，其實步驟好簡單。只需要將雞用適當嘅調味料醃好，焗50分鐘後撕出雞...

雞、花雕、雞粉、五香粉、糖、糖、蒜蓉、甜醋、豉油、麻油、水、青瓜

胡椒東風螺食譜做法菜譜

東風螺Babylon shell、鹽Salt、白胡椒粒White peppercorns、...