熱門食譜 食譜、做法 - 共6666

  • 乾炒牛河

    假日廚房~好煮易

    在香港隨便任何一間酒樓及茶餐廳都可以吃到~乾炒牛河~,但並不是每次滿意,其實在家做並不困難,今天...

    炒河粉

  • Chocolate mousse cake

    GiGi

    Chocolate 味濃郁既 mousse cake

    餅底、牛油、淡忌廉、幼砂糖、魚膠粉、白開水、黑古古力、奶

  • 山藥菇香燉肉

    QQ廚房

    Q媽最常做的山藥料理大部分是燉排骨或雞湯,今天來個燉肉吧!用台灣瑞芳出產的山藥薯(淮山),不但有...

    瑞芳山藥薯(淮山)、黑豬五花肉塊、乾香菇、蔥花、義大利香料、昆布醬油、香菇素蠔油膏、二號砂...

  • 冬菇栗子炆雞

    Cooking貓貓

    配備瓦煲,特別惹味,食完暖笠笠。

    雞、冬菇、甘筍、栗子、薑、乾蔥、蔥、紹酒、生抽、蠔油、老抽、糖

  • 麻糬起士球~~Q彈又帶勁!!

    Popo Huang

    起士起士~~我愛^^" 這個麻糬起士球鹹鹹香香又有口感喔:) 一吃就接著一顆呢~~...

    糯米粉、牛奶、蛋黃、起士絲、起士粉

  • 蒸南瓜蛋糕

    Karen Ling

    蒸南瓜蛋糕,南瓜與蛋糕美味的結合!

    牛油、幼糖、鸡蛋、自发面粉+1茶匙半发粉(过筛两次)、南瓜泥

  • 超濃郁古早味綠豆冰(電鍋版)

    蘋果愛料理

    最近台灣像「燒蕃薯」,我們這些小蕃薯都快烤焦了! 在熱氣騰騰的烤爐中,來個古早味綠豆冰最消暑惹...

    綠豆、黑糖

  • 豆腐肉末蠔油炆海參

    SamSamKitchen

    營養豐富嘅雜錦菜式。。。一煲搞掂哂。。。煮埋白飯就perfect match!!!?

    已發海參、薑、葱、硬豆腐、免治豬肉(约15元)、娃娃菜、胡椒粉、生粉、生粉芡、葱花、麻油、...

  • 慢煮肉眼牛扒

    ChinYuKitchen

    自從有了慢煮神器後, 一直都很想弄牛扒, 因為在西餐廳的慢煮牛扒一般都不平宜; 今次用的是肉眼扒...

    肉眼扒、海鹽、黑胡椒碎、雜香草碎、橄欖油

  • 飯煲版叉燒醬排骨

    SamSamKitchen

    用叉燒醬醃肉真係好正... 今次用嚟醃排骨無懈可擊... 食到舐舐脷!😋😋😋

    排骨、蜜糖、叉燒醬、甜麵醬、生抽、老抽