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天麻川芎

天麻川芎一般指川芎天麻茶。這道飲品有醒腦清神的療效；尤其是對頭痛、頸部酸痛和偏頭痛有幫助。用...

川芎、天麻、清水

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杏仁片、牛油、蛋白、砂糖、鹽、低筋麵粉

氣炸鍋 Pizza

高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母、水、油、三色雜豆、雞肉、Emmental芝士、芝士粉、蕃茄醬/千...

青欖配桔餅或柿餅有止咳化痰之用，配蘿蔔有清熱解毒，化胃氣之用。更多分享在cici小廚房:...

白蘿蔔、青欖、薑、豬脊骨、水

對於法式甜品的認知, 大多都是停留在色彩繽紛的馬卡龍或火山熔岩朱古力上, 而純白的Floatin...

雞蛋、鮮奶、白糖、雲呢拿豆莢、牛油、藍莓、紅桑子

在家中看見有雪梨，心想不如燉原隻雪梨，但今次不用最常用的雪耳改用了原粒川貝，因為川貝可以清熱潤肺...

雪梨、南北杏、川貝、冰糖、水

用准山圓肉代替海帶臭草 , 味道比預期的好味得多 , 平時唔食綠豆沙的我都食左一大碗咁多多呢 ....

綠豆(預先加水浸2小時)、生晒准山、圓肉、片糖、果皮(預先浸軟)、水

這麵包配方和前幾天分享過的橘蜜奶油乳酪歐風麵包一樣ˊ 只是最後完成階段略為變化ˊ 直接吃...

高筋麵粉、水、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、即溶酵母、無鹽奶油約

研究再研究。。呢個完全適合食素或食齋人事食用。。用蒟蒻粉制做。。。全無加入魚膠粉。。不過還有小小...

蒟蒻粉、糖、燕菜粉、水、雲呢嗱油或椰子，檸檬，桂花香精。。。要冇色。、芒果汁、燕菜粉、小麥...

一代傳一代家常菜 , 又係一道好拌飯的首選呢 ......

大豆芽、豬肉碎、紹酒、蔥段、芹菜、生抽、糖、麻油、油、生粉、水