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蘿拉老師上菜之【炒米香蘸醬】

炒米香是Larb系列的料理都會加的香氣之一。炒製的方法是將糯米不洗水直接下鍋乾炒，炒到米粒變很輕...

糯米、南薑片、檸檬香茅、卡菲爾萊姆葉、紅蔥頭切薄片、香菜剁細碎、辣椒粉、炒米香搗成粉...

梨的季節,香甜又滋潤,用來炆煮餸菜非常好味

牛仔骨、紅蘿蔔、水晶梨、芝麻、韓式牛肉醃醬、水、黑椒

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

豬鞍、白桃、鹽及胡椒

厚鬆餅帶著迷人的高度，充滿蛋香味，甜度低，澎鬆不失彈性，且爽口~淋上楓糖漿還有一點點奶油來點綴~...

蛋黃、砂糖、蛋白、砂糖、塔塔粉、牛奶、香草精、融化奶油、低筋麵粉、鹽、泡打粉

這個焗釀蜆殼粉精緻又簡單。調味： (1) 菇粉……1茶匙 (2) 黃糖……少許 (...

大蜆殻粉、洋蔥、紅椒、夜香花、Beyond Beef、蘑菇、本菇、芝士片（cheese)

今朝騰出騰入..忙咗成個上晝... 想正正經經煮餐晏都唔得! 攰!!! 臨出門口之前快手落米煲...

乾牛肝菌、臘腸、膶腸、米、水、鹽、煲仔飯豉油、洋芫茜碎(可省)

用料好簡單，小朋友可以同大人輕鬆完成，加埋可以配合唔同餡料，快啲試啦。

蛋、低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、鮮奶、朱古力粒、藍莓醬、橄欖油

年尾派對，各大公司年夜飯，春節晚宴等等一個接一個，外出應酬多了，腸胃會有點吃不消。不如吃點粥品淨...

白米、節瓜、長腳蟹棒、塩、薑粒、麻油、水

16號他把嫲嫲送的白切雞帶回家，可是家裡已經有餸菜了，唯有留待之後才煮。在不想吃白米飯的前題...

雞絲、大蔥、蔥 (蔥花)、芝麻、芝麻油、河粉/ 烏冬、雞骨、黑胡椒粒、醬油、鹽、水

不要小看這碗粥喔!可是內藏許多營養好料呢! 除了加了好幾種鮮蔬之外，還有牛肉的高蛋白質以及...

彩色米(紅麴)、玉米粒、牛絞肉、高麗菜絲、芹菜末、紅蘿蔔末、洋蔥末、薑末、香料共和國-醍味...