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【涼拌鮮雲耳】

夏天餸菜最好以清淡為主雲耳現在菜檔有很多新鮮雲耳賣售買十元已經一大碟做涼拌菜或餸菜也很...

新鮮雲耳、香芹、意大利香醋、黃糖、魚露、生抽、麻油

原來下飯的打拋豬我也會啊~這麼熱的天也來盤刺激一下食慾吧~

豬絞肉、小蕃茄、蒜末、魚露、醬油、檸檬汁、糖、米酒

想加餸嘅時候，蝦仁煎蛋係一個好好嘅選擇，今次我加左啲炒香左嘅蝦皮，放在蛋面，到最後，我淨係食咗啲...

急凍蝦一包、雞蛋、蝦皮、䓤粒

AF 雞翼真係無得輸，攪攪新意思，試下自己打蝦膠釀入去雞翼佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多...

雞翼、糖/胡椒粉/鹽/生抽/老抽、虎蝦、胡椒粉/鹽

兩款普通材料已經功效多多!

杭菊、甘草、冰糖、水

打拋香料味亦無金不換咁濃，伴生菜一齊食，轉眼已經清碟！想貼緊我最新既動態歡迎到Niki'...

豬肉碎、打拋葉、乾葱、蒜頭、水、蠔油、老抽、糖、生菜

超简易巧克力炼乳雪糕，只需三种食材，不用雪糕机，不用煮蛋奶浆，不用反复搅拌，沒有冰渣口感，香滑可...

动物性鲜奶油（whipping cream)、炼乳、无糖纯巧合力粉

簡單小菜一碟，蝦仁一向是我家常備的食材之一，隨時能用十分方便。歡迎來找貓糧！貓糧Yo...

四季豆、急凍蝦仁、大蒜、甘筍片、醬油、糖、麻油

夏天很熱，當然是滾瓜湯最消暑。一個湯有菜有蛋白質，既可做湯又可做餸，十分鐘便能輕鬆完成上桌！ ...

節瓜、沙白蜆或其他蜆、生薑、昆布鰹魚高湯

夏日炎炎，涼拌菜最啱胃口。酸酸辣辣的泰國菜一向受香港人歡迎，呢款涼拌菜式除咗酸辣，再加上爽口蝦仁...

中蝦、泰式粉絲、青檸（去核榨汁）、魚露、椰糖、蒜蓉、指天椒（切圈）、乾葱（切碎）、芫荽（切...