熱門食譜 食譜、做法 - 共1838

  • 蠔油炆豬手

    SamSamKitchen

    簡單得嚟都可以好好味!

    豬手、冰糖、八角、老抽、蠔油、生粉芡水

  • 氣炸鍋豉油皇乳鴿 影片

    Cook1Cook

    乳鴿細細隻,但係又好有肉地,加埋個脆皮,好多人去茶樓都會叫返碟,一人一隻啃。但係有時候同啲唔係好...

    乳鴿、豉油雞汁、薑、蔥、老抽、麥芽糖、白醋

  • 脆炸豆腐鯪魚餅

    Elaine袁太廚房

    每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣最美味 , 外脆內軟 , 我唔客氣呢 ...... ...

    板豆腐(硬豆腐)、鯪魚肉、芫茜、雞蛋、麵包糠、氣炸鍋(MF20B)、麵粉、胡椒粉、糖、生粉...

  • 西京燒三文魚(氣炸鍋影片篇) 影片

    applehoney

    較早前有做同様煮法,今次加入視頻希望給大家分享、而且用上氣炸鍋,感覺口感更佳,大家不妨試試!

    三文魚一件、日式味噌、味淋、清酒

  • 香煎五花腩炒雙色椒

    CynthiaのLove Baking

    香口,小小辣,包你食到停唔到口😋 Facebook專頁:CynthiaのL...

    五花腩肉、紅椒、青椒、蒜鹽、薑粉、胡椒鹽粉

  • 五指毛桃清熱潤肺湯 影片

    Chaomum Cooking

    秋天天氣乾燥,很容易引起喉嚨不適,甚至咳嗽,這時候不妨可以用龍脷葉煲湯飲,今天分享給大家的就是用...

    五指毛桃、乾龍脷葉、乾鐵淮山、海玉竹、南北杏、古田雪耳(小)、椰棗、腰果、水(壓力鍋)

  • cici靚靚湯水: 油甘子木耳馬蹄牛蒡湯 -Staub煮理

    cici小廚房

    此湯清熱潤肺,對煙酒過多,消化不良。具有抑制糖尿,降血壓,有養顏消脂的功效。 更多分享ci...

    新鮮油甘子、白背黑木耳、牛蒡、紅蘿蔔、馬蹄、無花果、瘦肉、水

  • 煙肉雜菜薯蓉煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    香香滑滑的薯蓉煎蛋角 , 唔知大家喜唔喜愛呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    薯仔、椰菜、煙肉、雞蛋、紫洋蔥、蔥粒、芹菜、鹽、黑胡椒碎

  • 蔥花蝦米腸(內附上完美粉漿比例) 影片

    廚娘的365日

    我最喜歡研究食譜,試過無數失敗,今次終於讓我製作出最完美的蔥花蝦米腸! 大家不用花時間搜尋...

    粘米粉、澄麵、粟粉、清水、細蝦米、蔥花

  • 醉龍蝦

    ximending

    「醉」這烹飪方式真好用.是最好的保持新鮮方式.我一直計畫做醉龍蝦.終於會做啊~. 酒味不重剛剛...

    活龍蝦、白酒(可用黃酒或米酒)、昆布柴魚高湯(可用任何高湯)、薑片、洋蔥、海苔、鹽、胡椒粉