熱門食譜 食譜、做法 - 共4078篇

  • 日式醬汁燴牛臉頰

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    牛臉頰肉質可以用牛腩和牛的混合體來形容,味道好有牛肉味但又比牛腩瘦,肉質好有骨膠元但又比牛濃...

    牛臉頰、甘荀、韓國細薯仔、洋蔥、日式牛肉火鍋汁、水、蠔油、生抽、老抽、冰糖、生粉、水

  • 香橙忌廉芝士包

    mrssiuchu

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    白神山天然酵母G、高筋麵粉、玄米粉、鹽、楓糖、脫脂奶粉、蛋黃、水、無鹽牛油 (放室溫回軟)...

  • 迷你黑椒豆腐漢堡 影片

    LoveKellyKitchen

    每日都動動腦筋諗下煮乜好，相信好多媽媽都同我一樣阿仔食野比較嘴刁，而且揀飲擇食！於是就要由佢鍾意...

    高筋麵粉、牛奶、酵母、蛋、牛油、糖、鹽、豬肉碎、豆腐、黑椒、沙律菜、蕃茄、芝士、生抽、糖、...

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  • 光波燙面煉奶棉花蛋糕

    Sasa自家煮意

    口感好軟綿的一款蛋糕，女女好喜歡食，食完一塊又再食另外一塊，全程完全唔使驚啃到，仲唔使飲水！

    【蛋黃糊】、蛋黃3個+全蛋1個、煉奶、粟米油、低筋麵粉、【蛋白霜】、蛋白3個、砂糖、檸檬汁...

  • 《化痰潤肺清熱▪ 合掌瓜馬碲椰棗湯》

    Zareen媽媽

    椰棗: 有滋潤、抗氧化、補中益氣、舒緩便秘、補充營養嘅效。 合掌瓜：化痰潤肺 馬蹄：清熱生津...

    合掌瓜、紅蘿蔔、椰棗、馬碲、豬展、南北杏

  • 爆漿奶酥麵包

    Wei Wei。異國幸福廚房

    原來自製奶酥麵包的餡料這麼簡單! 奶酥要香,材料中的奶粉&奶油是關鍵唷!

    高筋麵粉、低筋麵粉、鹽巴、糖、奶粉、乾酵母、水、全蛋液、奶油、鹽巴、奶粉、奶油、糖粉

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  • 鮮蝦雲吞

    C房菜

    雲吞呢排真係好有話題.... 我好鍾意食大埔有間雲吞麵舖, 除左佢D 雲吞大大粒, 湯又好...

    鮮蝦、五花腩、雲吞皮、蝦粉、鹽

  • 日式叉燒

    廚房女漢子Ritas

    入口即化的日式叉燒，其實食材簡單，容易做，只要把豬肉綁好，接下來就教給時間了！煮好的叉燒風乾後，...

    整塊三層肉、蒜頭、蔥、薑、綿繩、醬油膏、醬油、棕櫚糖或二砂、冰糖、白胡椒粉、鹽、米酒

  • 氣炸鍋月亮蝦餅 Airfryer Full moon Shrimp Patties 影片

    Cook1Cook

    炸得金黃嘅蝦餅，就好似中秋節嘅月亮，又圓又大！中秋食夠曬應景。香脆美味的月亮蝦餅非常易整，今年中...

    蝦仁Shrimp、蔥花Chopped green onions、薑末Ginger mash...

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  • 仿生日蛋糕-煙肉菠菜蛋批Bacon n Spinach Qu

    大小姐‧日嘗事

    除了煙肉菠菜，你還可以發揮想像力去加入不同材料，例如蘑菇、粟米粒、蝦仁等等。如果做好批底，可以跟...

    高筋麵粉　(批皮)、低筋麵粉　(批皮)、蛋　(批皮)、有鹽牛油溶液　(批皮)、糖　(批皮)...