熱門食譜 食譜、做法 - 共4078篇

  • 瑞士忌廉豬頸肉焗螺絲粉

    玥。甜心

    老公同女兒參加了親子廚藝比賽 係呢到分享一下入圍的菜式 連結內係當日示範短片!!!大家睇完幫...

    豬頸肉、甘筍、洋蔥、芝士碎、螺絲粉、瑞士汁、鹽、蒜蓉、叉燒醬(豬頸肉醃料)、無鹽牛油、淡忌...

  • 韓式炆牛尾

    pepperstastes

    愛吃韓菜。自己動手做也不難, 可以做給你心愛的Oppa呢。 我的博客 & FB有更多美食分...

    雪藏牛尾、紅蘿蔔、洋蔥、紅棗、栗子

  • 芋頭卷麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    夏天其實蠻適合做麵包的 溫度高ˊ相對的ˊ不用花太長的時間等麵包發酵 前兩天逛烘焙材料行買了真空包...

    高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鮮奶、細砂糖、奶油、鹽1/2、芋頭泥、全蛋液

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  • 湯水篇｜雪蓮果紅棗雞湯 秋冬滋補湯水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    每年的秋天, 我都會買雪蓮果來煮湯, 因它真的很潤喉, 飲後喉嚨很舒服, 今次就來煮 雪蓮果...

    雪蓮果、雞、豬𦟌骨、紅棗、薑、清水

  • 斑蘭海綿蛋糕

    傑。斯與晴

    用蛋糕粉係方便，但有一樣野唔好就係糖既分量無得預！ 所以有機會都想自己整再低糖啲既。

    斑蘭蛋糕粉、雞蛋、無鹽牛油

  • 海南雞飯 （低溫慢煮版） 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    過呢個會返唔到轉頭，滑到形容唔到, 肯定會令你對平民海南雞飯改觀，不妨試下 :) 慢煮源自...

    雞、蒜頭、老抽、生抽、鹽、糖、芫茜／蔥、薑片、班蘭葉、香茅、青檸、辣椒、麻油

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  • 高湯扣鮑魚 - Premium Stock Braised Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    酒家上菜邊少得扣鮑魚？今次分享一次過節或者喜慶嘅時候好啱用嘅高湯扣鮑魚，上湯做法可以參考上面連結...

    急凍青邊鮑 300－350克、上湯、雞腳、鵝掌、豬皮、花菇、蠔油、生抽、胡椒粉、鹽、生粉水

  • 花生蒸烤吐司

    瑪莉的料理世界

    這次要做的是《蒸烤小吐司》 詳細分享： http://marieli518.pixnet.n...

    使用器具、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰)、(1) 高筋麵粉、...

  • 瑪莉廚房：蕃茄咖哩豬肉片輕食料理

    瑪莉的料理世界

    很久沒為孩子做咖哩飯了 煮一鍋咖哩，拌飯、拌麵都合宜 簡單、方便、又美味可口 孩子都很喜歡...

    馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、豬肉片、甜味咖哩塊、奶油

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  • 滋潤雪梨糖水 影片

    HappyAmy

    ＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...

    雪梨、雪耳／雪耳碎、杞子、南北杏、冰糖、水