熱門食譜 食譜、做法 - 共10294

  • 雪梨無花果糖水

    佛羅倫斯小廚房

    上篇介紹了入秋後煲桃膠滋潤下,如果你手上未買到桃膠同理雪連子,其實仲有一個好簡單又滋潤方法,就係...

    雪梨、無花果、南北杏、冰糖、水

  • 【低脂料理】迷你雞胸蝦肉排

    R.L. 料理研究室

    過年吃了太多大魚大肉 開工的同時差不多也要順便還債了 運動的同時也要多吃點高蛋白料理唷! ...

    雞胸肉、蝦仁、雞蛋、熟玉米、蔥花、以下為調味料-----、鹽、糖、黑胡椒粉、醬油、味醂

  • 日式咖哩飯 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    日式咖哩通常都不辣,而且甜甜的,很適合一家人享用。只要用日式咖哩磚,就可輕鬆做到日式風味,30分...

    肉類、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、日式咖哩磚、沸水

  • 照燒鯖魚

    貝絲

    鯖魚是營養價值高但較經濟的深海魚,用照燒方式料理,比鹽烤的時間短,且鹹香下飯,值得推薦!

    冷凍挪威鯖魚、洋蔥、醬油、味醂、米酒、水、薑末、蒜末

  • 黑芝麻香草雞肉卷 影片

    鐵朗

    自家製雞肉卷 , 做定平常可作炒餸用 , 或煎香當做小食

    雞髀肉、雞胸肉、雞皮、雞蛋、檸檬葉、花生碎、黑芝麻、糖、鹽、生粉、薯粉

  • 海帶蘿蔔蜆湯

    LoveKellyKitchen

    材料只須三種,但d湯已經超甜同好濃蜆味,值得推介! Facebook: Love Kelly'...

    海帶、白蘿蔔、沙蜆、水、鹽

  • 【吼搭拉下酒菜】❤︎椒鹽魚塊

    BettyKitchen321

    如果你很怕外面賣的鹹酥雞令人不大安心,吃其他的又不夠味,你應該看這篇;如果你覺得炸物應該都很「不...

    鱈魚、鹽巴、米酒、蛋白、蔥末、蒜末、辣椒末(選用)、九層塔

  • 香蕉巧克力豆豆餅乾

    廚房一隻柴

    過熟的香蕉拿來做甜點最對味!花點時間將奶油跟糖打發,可略過蘇打粉或泡打粉不用,也能讓餅乾吃起來有...

    中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、香蕉泥、香草精、苦甜巧克力豆、核桃類堅果

  • 奶油馬鈴薯泥

    Karen Ling

    要做出细腻绵滑的馬鈴薯泥,關鍵是令薯蓉乾身一點, 吸盡牛油和牛奶,做出滑滑綿綿的口感。

    薯仔(土豆)、凍牛油(奶油)、溫牛奶、鹽、大蒜粉(garlic powder)、黑胡椒粉

  • 日式牛肉飯 (配水波蛋) 影片

    木瓜廚房

    大大碗嘅牛肉飯真係超滿足!! 自己整零難度,我冇專登買鰹魚或昆布汁,只用左一條白蘿蔔來做個汁底,...

    牛肉片、洋蔥(切絲)、蘿蔔(切件)、冰糖、味醂、白飯、老抽、生抽、芝麻/紫菜碎/豆苗