熱門食譜 食譜、做法 - 共1811

  • 啫啫雞

    Elaine袁太廚房

    突然好想食豬潤 , 起初想用來煲豬潤粥 , 後來又想整豬潤麵 , 到最後決定了整啫啫雞 , 袁太...

    雞、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、雞蛋、生抽、蠔油、糖、水、生抽、老抽、鹽、粟粉、雞蛋...

  • [賀年炸物] 一口笑口棗

    Elaine袁太廚房

    細細粒的笑口棗 , 一口一粒 , 夠脆口 , 夠鬆化 , 好味道 , 祝大家成年都笑口常開呢 ....

    麵粉 --、泡打粉 --、雞蛋、白芝麻、水、白砂糖、油、刮刀、錫紙、美的免油健炸寶(MF2...

  • 原個椰皇沙冰【Panasonic夏日鮮果食譜】

    Kris Wan Ka-wai

    有一部慢磨榨汁機可以做沙冰!原個椰皇沙冰!記得在泰國夜市Asiatique the Riverf...

    椰皇

  • 海南雞飯套餐

    Elaine袁太廚房

    材料多 , 步驟多的海南雞飯餐 , 食完好滿足 ......

    新鮮雞、白米、蒜頭、薑、芫茜、蔥、清雞湯

  • 大蔥排骨酥湯

    ximending

    自己身邊沒有蘿蔔,就有大蔥而用大蔥代替蘿蔔煮排骨酥湯. 豬肉先油炸不僅完全沒腥味,與大蔥一起更...

    去油小排(4cm段)、酒、味霖、醬油、五香粉與胡椒粉、澱粉、大蔥片、植物油、昆布柴魚高湯、...

  • 紅棗鮮奶燉花膠

    katiekitchen

    冬日女士滋補之選 簡單又易做!! 最適合冬日養顏

    玻璃樽鮮奶、紅棗、冰糖 (隨個人喜歡甜度)、花膠

  • 什果杏仁豆腐 (自磨杏仁漿版本)

    StarryTearoom

    這個什果杏仁豆腐,和坊間流傳的食譜有點不一樣,是用上自己鮮磨的杏仁漿煮成的,絕對有濃濃的自然杏仁...

    南杏、北杏、白米、清水、冰糖、寒天粉、清水(溶解寒天粉用)

  • 法式焦糖布丁

    戀之風景

    法式焦糖布丁,女孩的最愛

    淡奶油、蛋黃、牛奶、煉奶、砂糖

  • 魚翅瓜鮮蝦粟米肉碎羹

    Elaine袁太廚房

    九唔搭八的材料都可以煮成一碗好味的粟米羹 , 下次一定要再encore先得呢 ...... ...

    魚翅瓜、基圍蝦、蝦殼、粟米蓉、豬肉碎、薑、生粉、糖、鹽、胡椒粉、鹽、糖、生抽、麻油、胡椒粉...

  • 伯爵茶榛子朱古力比利時窩夫

    Cookandbakelady

    呢款比利時窩夫 口感比漿液製成更外脆內軟 早一晚整定,仲可放入雪櫃低溫發酵 第二朝預熱窩夫...

    高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、鮮奶、伯爵茶包、榛子朱古力醬、牛油、珍珠糖