JanJankitchen
紫菜含有豐富的鐵與鈣,能改善貧血,並強化骨骼及牙齒。做這個湯的材料很便宜亦容易買到,簡單快捷不用...
丸子 隨意、乾紫菜 適量、上湯(清雞湯+水)隨意
CookingObsession
蔗蝦大家吃得多,蔗味本身對蝦卻沒有太大影響。選用香茅,既方面購買,蝦膠亦有陣陣香茅的香。再配上自...
蝦膠、香茅、青檸、野生茘枝蜜、鹽,白胡椒粉,雞粉
Sallyho莎莉豪
酸種包有自己的獨特味道,有回甘的酸味,外脆內濕軟,做法有趣。
White flour、Wheat flour、Salt、Sourdough starte...
廚房一隻柴
12分鐘的鍋中煎煮過程,步驟簡單少油煙,鍋子好清洗,也保持了魚肉的鮮嫩度。可依個人喜好調整鋪在鮭...
鮭魚、蒜頭、洋蔥、青蔥、米酒、鹽、醬油、黑胡椒粒/粉
小芳
小捲小火慢滷,滷入味
很下飯、也很下酒
適合三五好友相聚一起吃喔
滷小捲、薑絲、蔥花、醬油、蠔油、味淋、砂糖
林愛煮CookingLam
今晚要「簡單去煮,滿足地食」~有請~
三文魚、薯仔(清擦乾淨,留皮,切角,印乾水份)、洋蔥切粗條、車厘茄
LoveKellyKitchen
蟹變化都可以有好多,清蒸、咖哩、薑蔥等等!
今次用薑蔥既做法加入金不換,令味道更香濃食完返尋味...
肉蟹、薑、蔥、蒜頭、金不換、生抽、糖、紹興酒、水、鹽
Bethehomechef
此湯味道層次豐富,有不同豆類及蔬菜,營養價值高,而且含有豐富植物蛋白質及纖維,素食都可以攝取足夠...
紅腰豆(Kidney Beans)、鷹嘴豆(Chickpea)、小洋蔥、小紅、橙、黃椒、蕃...
H2_Cooking
這個帶有椰汁香味的小菜,係炎炎夏日增加不少胃口,大女細女都食多左飯。。。有小朋友的家庭,點都要有...
急凍雞扒、薯仔、樽裝葡汁、椰漿、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉
Simple Kan
以前我媽很拿手的一道家常菜,材料千變萬化,清雪櫃之煮。菜式顏色鮮豔,細粒粒食材撈飯一流,好睇又好...
免治半肥瘦豬肉、罐頭粟米粒、鮮淮山、甘筍、粟米水、蒜蓉、已焗腰果、生粉、鹽、糖、生抽、食油...