熱門食譜 食譜、做法 - 共17613

  • 紫菜四寶丸湯

    JanJankitchen

    紫菜含有豐富的鐵與鈣,能改善貧血,並強化骨骼及牙齒。做這個湯的材料很便宜亦容易買到,簡單快捷不用...

    丸子 隨意、乾紫菜 適量、上湯(清雞湯+水)隨意

  • 香茅蝦棒

    CookingObsession

    蔗蝦大家吃得多,蔗味本身對蝦卻沒有太大影響。選用香茅,既方面購買,蝦膠亦有陣陣香茅的香。再配上自...

    蝦膠、香茅、青檸、野生茘枝蜜、鹽,白胡椒粉,雞粉

  • 酸種鄉村包

    Sallyho莎莉豪

    酸種包有自己的獨特味道,有回甘的酸味,外脆內濕軟,做法有趣。

    White flour、Wheat flour、Salt、Sourdough starte...

  • 12分鐘美味煎鮭魚

    廚房一隻柴

    12分鐘的鍋中煎煮過程,步驟簡單少油煙,鍋子好清洗,也保持了魚肉的鮮嫩度。可依個人喜好調整鋪在鮭...

    鮭魚、蒜頭、洋蔥、青蔥、米酒、鹽、醬油、黑胡椒粒/粉

  • 滷小捲

    小芳

    小捲小火慢滷,滷入味 很下飯、也很下酒 適合三五好友相聚一起吃喔

    滷小捲、薑絲、蔥花、醬油、蠔油、味淋、砂糖

  • 《 1 take過之三文魚@PamaHam》

    林愛煮CookingLam

    今晚要「簡單去煮,滿足地食」~有請~

    三文魚、薯仔(清擦乾淨,留皮,切角,印乾水份)、洋蔥切粗條、車厘茄

  • 金不換薑蔥炒蟹

    LoveKellyKitchen

    蟹變化都可以有好多,清蒸、咖哩、薑蔥等等! 今次用薑蔥既做法加入金不換,令味道更香濃食完返尋味...

    肉蟹、薑、蔥、蒜頭、金不換、生抽、糖、紹興酒、水、鹽

  • 香辣墨西哥素湯

    Bethehomechef

    此湯味道層次豐富,有不同豆類及蔬菜,營養價值高,而且含有豐富植物蛋白質及纖維,素食都可以攝取足夠...

    紅腰豆(Kidney Beans)、鷹嘴豆(Chickpea)、小洋蔥、小紅、橙、黃椒、蕃...

  • 葡汁薯仔燴雞球

    H2_Cooking

    這個帶有椰汁香味的小菜,係炎炎夏日增加不少胃口,大女細女都食多左飯。。。有小朋友的家庭,點都要有...

    急凍雞扒、薯仔、樽裝葡汁、椰漿、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉

  • 炒什碎

    Simple Kan

    以前我媽很拿手的一道家常菜,材料千變萬化,清雪櫃之煮。菜式顏色鮮豔,細粒粒食材撈飯一流,好睇又好...

    免治半肥瘦豬肉、罐頭粟米粒、鮮淮山、甘筍、粟米水、蒜蓉、已焗腰果、生粉、鹽、糖、生抽、食油...