熱門食譜 食譜、做法 - 共1311篇

薑汁抹茶+芝麻湯圓

廚房女漢子Ritas

下星期一就要立冬了,寒冷的天氣總是讓人想吃點甜食,手作薑汁芝麻湯圓是最好的選擇,滿足了嗜甜的寒冬...

芝麻餡、黑芝麻、芝麻醬（不要油）、糖粉、無鹽奶油、抹茶粉(抹茶湯圓用)、湯圓外皮、糯米粉、...

聖誕薑餅人

Sallyho莎莉豪

聖誕快來, 當然要做些簡單的小禮物給小朋友, 做薑餅人可愛又簡單。

牛油、蛋白、糖、蜜糖、低粉、泡打粉、薑粉、玉桂粉

前菜篇｜牛油果蝦卷 蝦和橙真的不能一起吃? (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

牛油果沙律大家都有試過, 今次我們把層次推高一點, 用牛油果切片來捲蝦, 今次 牛油果蝦卷...

西柚汁、橙汁、橙皮、橙酒(可略)、魚膠片 A、魚膠片 B、牛油果、檸檬、蝦、果凍片、蒔蘿、...

芝麻月餅

夏之廚

快中秋節啦~ 以前朋友送了些過來，吃過之後就喜歡上了芝麻餡的，很香不膩，所以跟朋友討教了一下，就...

麵粉、黑芝麻、轉化糖漿、奶粉、花生油、堿、順南黑芝麻餡料

豆鼓鮮蚵(牡蠣)【豆豆愛的料理】

豆豆

「大腦食品」、「海洋中的牛奶」的鮮蚵在大陸有［男人的加油站，女生的美容院］的美名，是唐代詩仙李白...

蚵仔(牡蠣)、青蔥、豆鼓、醬油、蒜頭、辣椒、橄欖油

辣炒空心菜【豆豆愛的料理】【港澳／星馬／泰國】

豆豆

空心菜因莖部中空而得名，台灣一年四季都生產，產地在彰化、雲林、嘉義；冬季為淡產期， 產地則在屏東...

蒜頭、空心菜、橄欖油、辣椒、塩

花雕胡椒炆豬手

Owenmama

今次用胡椒豬肚湯嘅做法用嚟炆豬手，材料簡單但好味， 朋友們都話好鍾意啊。 烹飪有趣之處，就系...

急凍豬手16件、八角5粒、白胡椒1-2湯匙或按喜好（用小布袋包著）、薑片數片、冰糖2小粒、...

簡易篇｜簡易自製炸薯格 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

薯格, 大家都可能食過, 今次就自己做, 配啤酒必備~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 F...

薯仔、鹽、辣椒粉(可略去)

(煮食影片) 韓式炸雞 (半半口味：一半原味和一半甜辣口味) 影片

小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

雞膇、高筋麵粉、鷹粟粉、蔥花、花生、豉油、鹽、黑椒、糖、廚用花雕酒(可用米酒或清酒)、韓式...

冬菇菜肉生煎包 影片

高太廚房

生煎包是上海.江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃.生煎包是皮Q，皮的底部是焦脆香酥,而餡料肉是用了五花...

底筋粉半斤(可做32個)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、豬油、食用開水、奶粉、牛奶、冬菇、五花...