熱門食譜 食譜、做法 - 共1311

  • 泰式冬蔭功湯

    YeungMa

    冬蔭功湯係世界十大名湯之一,集合了甜、酸、辣、鮮和香五種味道。坊間食譜大多用蝦煮,但我則喜歡用蟹...

    蒜頭、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、紅蔥頭、秀珍菇/草菇、泰國茄子、蕃茄、鮮蟹、紅辣椒、椰漿、...

  • 蓮藕蓮子排骨湯【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    揚名兩岸的國寶級中醫權威馬光亞教授和中醫師張步桃最愛以有健脾、潤肺、安神的蓮藕養生,古代蓮藕更是...

    蓮藕、澎湖排骨、胡蘿蔔、塩,、水、蓮子、香菜、糖

  • 年年高升年年發【亨氏番茄醬】【中華食品】

    豆豆

    象徵「年年高升」的年糕,是過年必吃應景佳餚, 為中國人的風俗之一,亦是韓國新年最重要的第一頓早餐...

    年糕【中華食品】、亨氏番茄醬【開元食品】、甜不辣,洋蔥、青蔥、泰式甜雞醬、白芝麻、橄欖油【...

  • 班蘭椰汁九層糕

    菠蘿愛入廚

    自從食過舅母整九層糕....真好味道,今次的起心肝試試自己也動手製作。

    木薯粉、粘米粉、黃糖、椰漿、溫水、班蘭葉香精

  • ABC開心廚房@一口酥皮芝士香腸卷

    Carmen Cheung

    呢個酥皮卷簡單易整又好味!前日在仔仔的生日會大受歡迎喔😋😋

    酥皮、香腸、芝士、雞蛋

  • 南乳芝麻酥

    高太廚房

    南乳芝麻酥是一款中式點心,用了南乳做調味,亦用了牛油去代替豬油,素食人士亦可以食的點心,南乳咸香...

    底筋麵粉(可做13個酥餅)、高筋麵粉、食用梳打粉、雞蛋、牛油、糖霜、南乳、白芝麻

  • 清蒸青嘴龍占魚【澎湖野生水產】

    豆豆

    青嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,繁殖期為3-5月和9-11月兩個階段,肉質細白肥厚、鮮甜,是澎湖在地...

    青嘴龍占魚【澎湖野生水產】、辣椒、薑絲、醬油、青蔥、水、蒜頭

  • 蘋果雪梨三棗茶

    姊妹交換食譜週記

    呢期天氣好乾燥,要煲返D潤野飲下先~~ 蘋果雪梨好潤,加埋三棗好好飲tim ar~ 因為材...

    蘋果、雪梨、紅棗、南棗、蜜棗

  • 檸檬乳酪蛋糕

    成波之路

    這個蛋糕雖然樣子很像牛油蛋糕卻一點牛油都沒有,質感厚實﹑濕潤,而且不需打發技巧,很容易就做到了!...

    油(用於塗抹模具)、低筋麵粉、泡打粉、鹽、無糖原味希臘乳酪、糖、雞蛋、檸檬、純雲呢拿精華 ...

  • 紫菜素肉松面包

    Chloe心语

    紫菜素肉松属于休闲食品。家婆送了2罐给我,说也可以做寿司卷。我做了孩子爱吃的面包,涂上美奶滋可以...

    高筋面粉、奶粉、糖、盐、即溶酵母、牛油、冰水、装饰材料、美奶滋、紫菜素肉松