熱門食譜 食譜、做法 - 共1311

  • 港式雞尾包

    MrsPsKitchen

    非常受歡迎的港式雞尾包,麵包內有美味的椰絲餡料。加入了湯種的麵糰,令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可...

    高筋麵粉、快速乾酵母、糖、雞蛋、溶化無鹽牛油、牛奶、高筋麵粉、水、椰絲、糖、溶化牛油、雞蛋...

  • 【金針菇蒸魚】

    Ann Kok

    簡單的把魚蒸熟,倒入自己調製好的醬汁,非常鮮甜下飯哦。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    魚尾【任何一種】、金針菇【洗淨取出泥部分】、調味料、素食蠔油、淡醬油、食油、麻油、配料、青...

  • 提子牛油餐包

    活力媽媽FionLeung

    小朋友喜歡吃提子乾,今天在市買了提子乾回來用了上次的牛油餐包食譜再加了提子和減了糖,味道又很夾呢...

    高筋麵粉、低筋麵粉、黃砂糖(因為加了提子,所以減了糖)、奶粉、鹽、水、牛奶、牛油、提子乾、...

  • 臘腸雲耳蒸滑雞

    Owenmama

    點可以令蒸雞更美味, Owenmama的秘訣就是在調味料內加入蠔油, 加上【分段醃製法】, 就算...

    急凍雞扒肉、貓耳雲耳/臘腸(切斜片)、幼鹽、砂糖、老抽、生抽、蠔油、砂糖、生粉、油1湯匙(...

  • 超簡單香軟紮實法式麵包

    甜牙齒

    配什麼都搭的法式麵包真是我的最愛之一!把法式麵包配上喜歡的起士,再加上一杯紅酒,就是很棒的開胃菜...

    酵母粉兩包、蜂蜜、中筋麵粉、鹽、玉米粉、溫水

  • *情人節*自製「白色戀人」巧克力餅乾!

    廚房一隻柴

    日本北海道知名伴手禮-「白色戀人(白い恋人)」,鬆脆的薄片奶酥餅乾,夾上香濃的白巧克力內餡,簡單...

    無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、白巧克力、香草精(可省略)

  • 士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕

    Man Lam

    🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕🍓 呢個蛋糕的造型同上年11月時整的Kuromi係一樣,只係改左...

    士多啤梨、忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、6吋加高蛋糕模

  • 【影片】西米水晶粽 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/2rRbC0OoYRI 端午節就快到,當然要包些...

    西米、冰糖粉、油、水、粽葉、棉繩或咸水草、紫薯餡、紫薯、冰糖粉、油、椰汁、粟粉

  • 無水滷豆干

    貝絲

    香Q的豆干不用加水,只要三杯,就是醬油、酒、油各一杯,以及喜歡的香料就可以滷好了。

    豆干、醬油、植物油、紹興酒、原色冰糖、月桂葉、八角、黃金辣椒(可不加)

  • 青蔥炒透抽【澎湖野生水產】

    豆豆

    黑醋能使身體保持弱鹼性,可消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏。 -------- 大蒜能提高免疫力,提...

    橄欖油,塩巴、米酒,透抽,辣椒、青蔥,蒜頭、食在養生小磨香油,糖,黑醋