熱門食譜 食譜、做法 - 共6666篇

  • 紫米紅豆湯圓粥（電鍋版之紅豆免泡水煮法）

    蘇菲的彩色城堡

    利用熱脹冷縮的方法，將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕，讓紅豆更容易煮熟軟爛！ 睡前食用少許紫米紅...

    紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料）

  • 葡撻 ( 葡萄牙蛋傳統蛋撻) - Pasteis de nata 影片

    John Rocha

    葡撻源自於葡萄牙, 在200多年前於里斯本的Jerominos修道院的一班天主教修女烹調了首個葡...

    雞蛋、蛋黃、幼沙糖、牛奶、cornflour ( 栗米粉)、vanilla油、puff p...

  • 自制沙爹酱,沙爹雞

    Karen Ling

    ‘沙爹’起源于马来西亚，几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到，它已成为马来西亚的国菜。 沙爹由花...

    沙爹酱所需食材、材料：食油、小葱头、蒜头、香茅、黄姜、全部压烂待用、芫茜籽粉、古玛粉、辣椒...

  •

  • 泰式香茅煎雞翼

    katiekitchen

    又來泰。好。味之選 香茅味濃濃! 今次將香茅用石舂舂爛榨汁 香味更突出 這個方法易做又簡單 榨點...

    雞翼、香茅、紅蔥頭、蒜頭、魚露、黃糖、老抽、老抽

  • 半熟軟心蝶豆花巴斯克焦香芝士蛋糕

    Man Lam

    「半熟軟心蝶豆花巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」 之前整過2次蝶豆花巴斯克芝士蛋糕，都係用蝶豆花乾，...

    忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、蝶豆花粉、4吋蛋糕模

  • 法式焦糖燉蛋(免火熗)

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    忌廉、牛、雲呢拿、糖、蛋黃、全蛋

  •

  • 朱古力芝士牛油吐司

    家樂牌

    香濃朱古力醬 配上邪惡芝士及軟滑嘅 FLORA植物牛油，散發出令人難以抗拒嘅香氣 ！這款簡單又易...

    麵包、FLORA 植物牛油、朱古力醬、車打芝士（切碎備用）、水牛芝士（切碎備用）

  • 川汁鴨舌 影片

    文迪廚房

    好多人都鍾意食鴨舌。。仲有多種嘅食法、口味。。川汁。你試過未？

    鴨舌、蒜頭、辣椒乾、川式滷水汁或雞湯、豆瓣醬、蠔油、磨豉醬、柱侯醬

  • 麻辣小窩米線

    BsKitchen

    好愛吃小窩米線，加點麻辣就更野味，自己係屋企煮都唔難，可隨個入喜好加入其他配料，大家可以試下喔!...

    碎豬肉、乾米線、鮮腐竹、韮菜、咸酸菜、芽菜、清雞湯、麻辣醬、胡椒粉、麻油、蒜頭

  •

  • 烤洋芋玫瑰(馬鈴薯)，餐桌上的最佳女配角～蘇發福日記

    superbon

    有想過如果有一天，美味的烤洋芋也可以變成玫瑰花可愛的呈現在餐桌上嗎？ 這個烤玫瑰洋芋做法超簡單...

    洋芋(馬鈴薯/薯仔)、橄欖油、無塩奶油（或含塩奶油）、塩(或松露塩）