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【賀年小食】黃金煎堆

新年快到，要預備一些大人小朋友都喜歡的小食，快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層，充滿芝麻香，內裡...

糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

金銀花可以清熱解毒、清肝瀉火、疏散風熱; 而菊花亦可以消暑止渴、清肝明目。春夏天都好適合飲架~~...

金銀花、白菊花、蜜糖、水

這碗適合夏日的消暑湯，以清雞湯為底，加入香茅草與檸檬葉，滋味非常美妙。既能發揮苦瓜的效用，又能照...

清雞湯、熟排骨、苦瓜、熟黃豆、檸檬葉或鮮香茅

想多謝媽媽應該送花🌸 我會用食用花配清香👉抹茶戚風蛋糕👈用上新鮮食用花，美麗又色彩繽紛！要親...

雞蛋、砂糖A、沙律油、熱水(50-80度)、低筯麵粉、抹茶粉、砂糖B、檸檬汁、淡忌廉、食用...

用大辣椒、蒜頭、薑就可以自製剁椒醬，用來蒸魚、蒸菜都很方便。

大辣椒、蒜球、薑段、鹽、糖、米酒

有時要分開煮大人同小朋友飯餸其實媽媽都幾攰，幸好小JM從小就好喜歡食蕃茄及洋蔥，而且對蔬果類...

牛肋條、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔

這個簡單而香濃的餐盒，可以令人從工作中抖擻精神呀！歡迎有空來我的網誌/facebook專頁看...

甘荀、薯仔、雞腿肉、清雞湯、淡忌廉、香草及黑椒、白飯、西蘭花、雞腿肉醃料 - 鼓油、糖、生...

最近竟然俾我發現原來海馬仔喜歡食蟹! 平時佢係唔吼海鮮是嘴饞或太過偏食？好啦~既然你喜歡...

奄仔蟹、無鹽牛油、粗鹽、冰

經典港式風味碗仔翅😋，材料夠哂豐富，仲好有功效, 竹笙降血壓, 冬菇化痰理氣 😍 配埋【家樂牌濃...

去皮雞肉、浸軟素翅、竹笙、冬菇、水、浸冬菇水、蛋液、馬蹄粉、溫水

出去食一份pancake一啲都唔平... 其實自己整都唔係太難... 只要掌握到個技巧... 你...

蛋黃、無鹽牛油溶液、鮮奶、雲呢拿香油、低筋麵粉、冰凍蛋白、白醋、砂糖、油、糖漿、水果、糖霜