熱門食譜 食譜、做法 - 共4147篇

【影片教學】泡菜豬肉炒飯 影片

老娘的草根飯堂

之前有朋友問我想要簡單的，又可以做正餐，又可以作便當的食譜 正餐很簡單，但要作便當就有點難度 ...

泡菜、五花肉、洋蔥、蒜蓉、冷飯、蛋、鹽鞠 （可以鹽1小匙代替）、胡椒粉、糖、醬油、料酒、...

麻油松阪豬

JessicaKitchen

台灣人的松阪豬是香港常見的豬頸肉,豬頰連接下巴處,一隻豬的頸部只能取出兩塊

松阪豬、杞子、杏鮑菇、麻油、薑、米酒、水、醬油

曇花肉絲湯 矜貴 清甜 清熱 影片

Smallhouse Cooking

曇花開花難得，寓意吉祥，見者皆有好運。 功效 : 清熱、消炎、清熱療喘、消痰、大腸熱症、...

曇花、細豬展肉、老薑、清水、鹽、生抽、油、粟粉

「越南香茅豬扒紅飯」

我的C家廚房！Bon Appétit

其實紅飯好容易就可以整到ga la，香茅豬扒加埋蔥油、大陽蛋，大大碟

豬扒、香茅、蒜蓉、辣椒、魚露、蜜糖、生抽

法蘭西多士配Parmesan芝士煎蛋

CookingCaCaT

早上起床吃一個美味早餐 簡直又一個Good Morning 今天用家僅餘材料做個簡單快捷早餐...

全蛋、Parmesan芝士碎、白麵包、蛋 (用在麵包上)、牛油

泰式檸檬魚 - 讓人上癮，超開胃!!

Popo Huang

迎接夏天的到來~~泰式料理不可少!! 用sharp水波爐來蒸"泰式檸檬魚"~~~ 什...

鱸魚、薑片、蔥根、檸檬片、香菜、辣椒、蒜頭、香菜根、水、魚露、砂糖、檸檬汁

蘿拉老師上菜之【潮式炒粿條】

泰泰風

這道菜文化溯源出自蘿拉老師新書【泰菜研究室】（麥浩斯出版） 更了解請連結:https://bl...

乾粿條、豬肉 切絲、紅蔥頭 切碎、蒜仁 切碎、水、芥藍菜 切段、醬油、蒜頭 拍碎、黑抽、蠔...

外脆內軟的鹽可頌 影片

小手小廚房

今次焗的鹽可頌是採用直接法處理，麵包的表皮十分酥脆，裡面則是柔軟的麵包，搭配上方點綴的鹽。在烘烤...

高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽/無鹽牛油、橄欖油/牛油、海鹽

(中國菜)紅棗雲耳蒸雞件

JessicaKitchen

春天養肝之寶紅棗最佳

雞扒、紅棗、乾雲耳、生抽、蠔油、糖

墨魚膠包釀涼瓜

Ada Fong

涼瓜有益大家都知，炎炎夏日好想食呀!想食又唔想太苦，我試用墨魚膠包住已釀好的涼瓜嚟煎炆，咬落有肉...

苦瓜、現成墨魚膠、細雞湯、免治豬肉、冬菇、瑤柱、紹酒、蔥粒、生抽、紹酒、糖、生粉、水、胡椒...