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紅豆西米盞

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西米、油、糖、紅豆

一般的牛排餐館價錢都不便宜，如果能夠自己在家動手做牛排，便宜又能符合自己的熟度控制，其實做牛排一...

肋眼牛排二片、自家黑胡椒醬、蒜頭酥

平時豬腱多數用嚟煲湯…… 但其實啖啖肉…… 用嚟焗都好好味㗎！

豬腱、蜜糖、醃料：、照燒汁、糖、蒜蓉、老抽

一碟連汁都唔想放過嘅醬油漬沙甸魚,點可以唔試下整。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短...

沙甸魚、薑片、生抽、鰹魚汁、老抽、味醂、糖

面對即將轉為濕冷的天氣來點溫潤的季節性滋養吧！蘋果的微酸搭配派皮的Q軟以及一點脆度 ...

派皮麵團-低筋麵粉、派皮麵團-奶油、派皮麵團-牛奶、派皮麵團-蛋黃、派皮麵團-細砂糖、派皮...

這款「馬尼拉蜆」是來自美國的😋！

蜆、香葉、乾蔥頭、蒜蓉、番茄切粒、檸檬、上湯/清雞湯、干邑

農曆新年快到了.....這個喻意「金」銀滿屋，「蠔」事齊來的「蜜餞金蠔」，簡單易做，大家快為賀年...

金蠔、蔥段、薑片、蜜糖、紹興酒

超鬆軟的海綿蛋糕, 做法容易, 份量又易記，加上創意，做出既好味又得意「3 Eyes 海綿蛋糕」...

蛋、糖、低粉、牛油、綠茶粉

腐皮多變化，我們今次整福袋可以放晒鍾意食嘅食物入去大滿足

腐皮、紅椒、黃椒、青瓜、鮮冬菇、蔥、日本味琳、日本醬油、日本料理酒、水

不用發酵，30分鐘完成。這陣子很愛做Pizza，原因很簡單呢，因為受人歡迎，很容易清光光。最重要...

批底「可做2個8吋」高筋麵粉 250克水 145毫升橄欖油 1湯匙、酵母 6克鹽...