熱門食譜 食譜、做法 - 共5544

  • 【健康早餐】蕃茄烤蛋Shakshuka

    MrsPsKitchen

    這個是源至北非的蕃茄烤蛋Shakshuka,在中東也非常流行。簡單的煮蕃茄,加入香料,在上面烤蛋...

    洋蔥(切碎)、蒜蓉、青/紅椒(切碎)、蕃茄(切碎)、辣椒粉(可省略)、紅椒粉paprika...

  • 黃金椰蓉球 酥脆椰子香 coconut macaroons 影片

    Sabrina Ye

    裡面用的油很少,不用担心长胖,里面放了椰蓉椰絲烤出来的时候非常酥脆,椰香浓。 歡迎點讚訂閱支持...

    黃油、蛋黃、椰絲、糖 50g、Cake flour、牛奶、奶粉

  • 茄汁花竹蝦

    鍾意下廚

    最近花竹蝦非常合時,價錢又抵食! 買來煮豉油王蝦或茄汁蝦都極之好味!

    大花竹蝦、茄汁、喼汁、黃砂糖、清雞湯、鹽

  • 【提拉米蘇】

    Amyの私人廚房

    一位義大利人妻為即將遠行上戰場的丈夫做了一個甜點,義大利文翻成英文為pick-me-up,就是"...

    馬斯卡朋起司、戚風蛋糕或手指餅乾、蛋黃(有機鮮雞蛋)、細砂糖、法國鮮奶油、咖啡酒、濃縮咖啡...

  • 火腿芝士薯餅

    蜜薯薯

    薯餅在日式便當,定食會常常出現的美味名物,不要花小小自己喜歡的心思便會有更新奇食法

    薯蓉、片裝芝士、火腿、咸牛油、吉列炸粉、紅蒽粒、炸蔥粒

  • 美國龍蝦冬蔭功湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次冬蔭功湯棄大蝦升級改為用美國龍蝦尾,啖啖龍蝦肉超爽。

    美國急凍龍蝦尾、泰國茄子、車厘茄、新鮮草菇、南薑、香茅、辣椒仔、檸檬葉、芫茜、青寧、水、冬...

  • 红綠葱肉鬆蒸蛋

    ivyhui

    蒸蛋確係有D小技巧。但我相信只要有恆心,總會成功的!

    大蛋、肉碎、炸红葱片、青葱、生抽、豉油雞汁、麻油、熟水

  • 泰式鮑魚粉絲煲

    ivyhui

    初嘗這款菜色是老公帶我到西貢一家泰國餐廳食到!材料好少但有莫明奇妙嘅吸引力!二人齊聲讚好! 由...

    急凍鮑魚、紅葱頭、青葱段、蒜泥、薑、八角、米酒、生抽、韓式絲式、老抽、砂糖、魚露、滾水

  • 醬油漬蒜

    CarolTsang

    醬油漬蒜是日本和台灣人最愛的配菜,搭配白粥或做為下酒小菜都很合適,也可以和肉類拌炒入菜,做法簡單...

    蒜頭、日本醬油、糖、滾水

  • Airfryer氣炸鍋杏仁條 Airfryer Almond Puff Pastry 影片

    Cook1Cook

    酥皮、杏仁、糖——簡簡單單嘅材料組合埋一齊,竟然可以咁好食!記得一次過整多啲,因為好快就會俾人掃...

    酥皮Puff Pastry、糖Sugar、糖霜Frosting、杏仁片Almonds、蛋白...