熱門食譜 食譜、做法 - 共1878

  • 《傳統西檸雞》港式大排檔做法 影片

    肥力教煮FCooking

    你們認為那一種食物可喚起作為香港人的集體回憶呢?我認為《西檸雞》完全做到!

    大雞扒、鹽、砂糖、胡椒粉、甜豉油、生粉、雞蛋、紹興酒、西檸檬、蜜糖、砂糖、吉士粉、包裝檸檬...

  • 泰式紅咖喱海鮮炒飯

    韓國年糕媽愛煮菜

    同平時的紅咖喱食法不一樣,用紅咖喱醬來炒飯加埋新鮮的蝦和蟹柳真係幾好味,每一啖都辣辣地好惹味喔~

    洋蔥、蛋、蔥、紅辣椒、莞茜 coriander、蟹柳、去殼鮮蝦、飯、油、胡椒粉、泰國紅咖喱...

  • 雞絲粉皮

    榮式住家飯

    喺食上海菜既地方就食得多, 學識自己整個醬汁, 鐘意加幾多麻醬都得啦! 想知更多《榮式住家飯》,...

    雞、班蘭葉、香茅、薑、蔥、八角、溫室青瓜、粉皮、芝麻、醬汁:、麻醬、水、糖、頭抽、辣椒油、...

  • 椒鹽炸響鈴

    Elaine袁太廚房

    用雪櫃剩餘物資做出來的脆卜卜炸響鈴 , 成為袁太袁生的宵夜時段小食呢 ...... 詳...

    腐皮、豬肉碎、雞蛋 -- (只用蛋黃)、椒鹽、麵粉(加水拌勻成麵糊)、鹽、雞粉、酒、麻油、...

  • 黑松露醬牛肝菌炒伊麵

    Bethehomechef

    長者生日喜歡吃壽麵, 最好為他們做一個由黑松露醬和牛肝菌炒的伊麵, 除了好意頭, 味道也香濃, ...

    伊麵、牛肝菌、紅蔥頭、黑松露醬、水、白松露油、橄欖油、蠔油、紅糖、海鹽、紹酒、黑胡椒

  • 葡萄果凍

    hanaskitchen

    炎炎夏日來一杯寶石般的葡萄果凍,清涼消暑

    葡萄汁、砂糖、吉利丁粉、水、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、水

  • 霸王花豬展湯

    海馬媽媽

    作用 : 除痰止咳消肺熱 (防感冒/清感冒尾)

    霸王花、豬展、蜜棗、南北杏、鹽

  • 自家bruno烤肉炒飯

    katiekitchen

    Bruno 仿pepper lunch烤肉炒飯 火喉十足 邊炒邊香噴噴 還有飯焦添 正呀 隨個人...

    白飯 (米1.5量杯)、黑豚肉片、粟米、秋葵、紅蘿蔔、椰菜、蔥段、醬油、胡椒粉、水、清酒、...

  • 椰皇燉蛋

    小廚

    椰皇燉蛋真的好香,好好吃,一個椰皇下肚不用吃飯了... \(^o^)/~

    椰皇、雞蛋、白糖、牛奶、椰汁

  • 咸蛋節瓜滾肉丸 影片

    鐵朗

    少人食飯就簡單處理,唔急但要快 🤣🤣🤣 咸蛋節瓜滾肉丸 (湯料上碟就變成一碟餸 ),簡單慳火慳時...

    節瓜、免治豬肉、咸蛋、大地魚粉、糖、雞粉、麻油、蔥粒、鹽、薑