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《醒神Pan Cake》

星期一至五各有各忙，到星期六、日，如果一家人可以坐埋一齊食個早餐，係值得搞下心思嘅!而呢個pan...

麵粉、糖、泡打粉baking power、小梳打Baking soda、鹽、奶、蛋、菜油

四川的經典名菜麻婆豆腐，傳統上需要用到豬肉或牛肉。其實用椰菜代替肉類做成素菜，不單風...

豆腐、椰菜、薑粒、蒜蓉、紹興酒、辣豆瓣醬、生抽、糖、花椒油、葱花

和風蟹籽菠蘿炒飯，是最好健康美食之一。

蒜頭、菁蔥、洋蔥、菠蘿、蒲燒鰻魚、蟹柳、珍珠飯、雞蛋、蟹籽、腰果、魚露、橄欖油

香甜綿密的地瓜加上法國鮮奶油，讓地瓜的香氣更加濃郁、口感更加滑順，底部的酥皮（餅乾）更讓口感多了...

地瓜、法國鮮奶油、砂糖、起酥皮or餅乾

清爽不油膩的沙拉，搭配上白肉，營養不偏廢；再加碗白飯，簡簡單單就能解決一餐。

梅花肉片、小黃瓜、紅蘿蔔、萵苣、小番茄、*調味料、*沙拉油、*醬油、*白醋、*蠔油、*糖

蘿蔔是秋冬當季的時令蔬菜,含有非常多營養,而且價格便宜,利用簡單的配料做成泡菜,好吃下飯還能開味...

蘿蔔、蔥或韭菜、黑芝麻、柴魚粉、蒜泥、魚露、韓國辣椒粉、蘋果或梨磨成泥

玉子豆腐並不是真豆腐祇是雞蛋、水及凝固劑造成 ...

豬絞肉、玉子豆腐、蒜茸、金不換、黃糖、魚露、老抽、胡椒粉、油、水、蠔油、生粉、上湯

自己在家動手做奶茶，不管是糖的甜度或是茶葉、鮮奶的濃度，都可以依照自己的喜好做調整！無任何添加物...

（2人份）、錫蘭紅茶、冷水、牛奶、蜂蜜、（成品約1000cc）、錫蘭紅茶、90-100˚c...

法式可麗餅和古早味的麵粉糕看起來差不多一樣，可是味道卻大大不同，這款法式可麗餅充滿著，濃濃的...

蛋、低筋麵粉、玉米粉、黃糖brown sugar、fullcream牛奶、冷藏牛油、可以做...

味道清新又健康的菜式

豆腐、茶樹菇3、青椒、胡蘿蔔、蠔油、鹽、姜