YeungMa
軟殼蟹連殼帶肉都可以吃,含有豐富的鈣、磷、鐵等,營養價值高! 只要用上氣炸鍋和日清炸粉,在家也能...
日清炸雞粉、急凍軟殼蟹、胡椒粉
廚娘的365日
將烤香的海苔加入豆腐,馬上令平平無奇的豆腐提升味道層次。同時,加入甘筍粒和蔥花,令賣相更吸引,外...
油、鹽、糖、粟粉、胡椒粉、硬豆腐一磚、紫菜、甘筍、蔥、雞蛋
Ann Kok
要蒸到蛋汁變化,火的溫度不可太高,太高的話蛋就會變皺,口感就不滑了。
蒸好的滑蛋醉蝦散發出淡淡...
鮮蝦、炸香蒜蓉和油、蔥絲、淡醬油、蛋汁調味料、蛋、紹興酒、鹽巴、胡椒粉
YeungMa
一份四條只需要$35的撻沙魚,沒有不敗的理由,撻沙魚除了蒸好吃,煎也一樣很好吃,魚尾和四邊煎得脆...
薑片、撻沙魚、胡椒粉、鹽、粟粉
小高廚房
蒸水蛋是一道大人小孩都喜歡的家常菜,材料少之餘又易煮,而且營養高。加入鹹蛋、皮蛋炮製三色蒸水蛋,...
雞蛋、鹹蛋、皮蛋、清水、**蛋液與清水份量1.5
Ann Kok
紫菜本身味道足夠,加上薄餅皮炸至鬆脆,是一道非常美味小零食。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
紫菜、薄餅皮/春卷皮、蛋、牛油、芝麻、咖哩粉
廚娘的365日
《家鄉煎薄罉》
今日會教大家用15分鐘就可以整到美味嘅家鄉煎薄罉,它既簡單又易整。
點先可以...
蝦米、中筋麵粉、糯米粉、蝦皮、雞蛋、蔥、清水/蝦米水、鹽、糖、胡椒粉
May豬有請
無須焗爐也可用十分鐘輕易煮好的菜式。
醬汁非常香濃,
西蘭花也極之入味,
總之保證「食過番尋味」...
西蘭花、洋蔥、牛油、麵粉、雞湯、忌廉、鹽、黑椒、芝士碎
Amyの私人廚房
炎熱夏天時,最愛泰式酸辣口味的料理,將花枝或海鮮汆燙後,淋上泰式酸辣醬就能完成酸辣夠味的涼拌菜囉...
花枝、彩色甜椒、紫洋蔥、小蕃茄、香菜、酸辣醬、檸檬、魚露、芝麻香油
LoveKellyKitchen
清清地俾腸胃休息下....喺阿仔考試日子,一大鍋樣樣都有,快手煮!食完又溫書!
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魚腐、娃娃菜、粉絲、櫻花蝦、水、清雞湯、鹽