熱門食譜 食譜、做法 - 共16326篇

Airfryer氣炸鍋乞衣雞 影片

Cook1Cook

叫化雞或者乞衣雞，相傳係一個乞衣無工具，於是用泥土包住隻雞燒黎食。我地啲“偽乞衣”，就唔學人用泥...

全雞(去頭)、荷葉(泡軟)、醬油、紹興酒、香油、糖、蔥絲、薑絲、筍絲、辣椒絲、鮮香菇、糖、...

蘆筍前菜二食 之 涼拌蘆筍 (可素食) 影片

貓糧

當季蘆筍清甜爽脆，只需用少許調味便能做出清涼的涼拌菜！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtub...

蘆筍、意大利葡萄陳醋、山茶花籽油/冷壓橄欖油、蜂蜜

洋蔥蠔油燒豆腐

廚房一隻柴

帶點焦香金黃的豆腐，因燒煮的時間不長，仍保有豆腐的原來的味道，跟吸附蠔油醬汁、略鹹的洋蔥、蘑菇一...

老豆腐、洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、蠔油、清水

美式炸雞翼

SamSamKitchen

炸到脆卜卜、卜卜脆嘅美式雞翼。。。大人細路都鍾意!!!

雞中翼、蛋(打成汁)、胡椒碎、鹽、酒、辣椒粉(可省)、蒜茸、麵粉/生粉/泡打粉(5:5:1...

茘芋栗子豬腩煲

Carline Ki

天氣寒冷，最好就是煮一煲熱辣辣，香噴噴的「茘芋栗子豬腩煲」，又香又好味，令人有著說不出的興奮和期...

芋頭、豬腩肉、大蒜切片、薑、栗子、植物油、生粉水、月桂葉、雞粉、鼓油、米酒、鹽、糖

吐血小鬼包

艾華斯

還記得之前做的洛神花果醬嗎？ 紅紅的極像鮮血吧XD 好，就善用這個果醬來造麵包！

高筋粉、鹽、黃糖、酵母、奶、橄欖油、洛神花果醬、裝飾 - 食用色素筆

葡式佛跳牆 ( 一品鍋 ) Diabo 影片

John Rocha

這是一道每逢過時過節, 在香港或澳門居住的中葡人仕喜歡做的一道菜. Diabo其實是大雜燴, 是...

洋蔥 切片、薯仔, 切成中粒、法式芥茉、喼汁、燒烤肉 ( 如火雞, 雞, 乳豬)、煎豬扒...

黃金炸子雞

Philips Home Living生活管家

今個新年諗左煮咩好餸同屋企人一齊迎接鼠年未呢？🐭團年飯同開年飯咁最重要當然要精心準備一下，今次教...

三黃雞、鹽、五香粉、胡椒粉、冰糖、浙醋、水

豆豉鯪魚油麥菜

Jo Jo's Secret Kitchen

豆豉鯪魚的濃郁, 配上清爽的油麥菜, 直頭係perfect match~~!! 想知多d, 可以...

油麥菜、豆豉鯪魚、蒜蓉、鹽、糖

手工素漢堡

Kris Wan Ka-wai

手做漢堡， 不單只是買現成的層層疊疊，要自己試試親手做漢堡的麵包！用上「湯種法」令麵包更鬆軟。 ...

材料 A : 高筋麵粉、低筋麵粉.、白砂糖、鹽、小麥胚芽、乾酵母、材料 B:全蛋液、湯種、...