豆豉鯪魚油麥菜
2014 年 08 月 28 日發佈 Jo Jo's Secret Kitchen
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豆豉鯪魚的濃郁, 配上清爽的油麥菜, 直頭係perfect match~~!!
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1將蒜蓉起鑊, 下油麥菜, 再下適量鹽, 糖調味。
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2最後, 下豆豉鯪魚炒勻, 即可上碟。
TIPS
豆豉鯪魚可隔油後再炒, 以減少油份吸收。
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