熱門食譜 食譜、做法 - 共15418

  • 簡單省時日式一品鍋

    H2_Cooking

    秋天到, 可以食一品鍋都不覺熱, 最愛就是可以將自己喜歡的材料放進去, 很滿足!!

    日式湯底、娃娃菜、蟹柳、日式魚蛋、獅子狗卷、金菇

  • Raisin Scone葡萄乾英式鬆餅

    李媽媽樂廚

    省略了反復折疊麵皮這步驟也能造出酥鬆的英式鬆餅,這就是我的Quick Bread吧! 只要到以下...

    材料: 6個至8個、低筋粉、手粉用低筋粉、冰凍無鹽牛油(切小粒)、牛奶、掃面用牛奶、鹽、糖...

  • 關西風壽喜燒(すき焼き)

    StarryTearoom

    乍暖還寒天氣,超級忙碌的生活,最適合就是煮一個,關西風的壽喜燒了!半小時便可造出豪華豐富的鍋物,...

    火鍋牛肉、洋蔥、鮮冬菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、絹豆腐、芹菜、【牛肉調味】砂糖 【牛肉調味】、日式...

  • 椒鹽豆腐

    李媽媽樂廚

    口感外脆內軟,其實豆腐也可不清淡! 只要到以下的Facebook按"Like"就可以知道我的最...

    硬豆腐(切件)、椒鹽、蒜蓉、紅葱頭(切碎)、指天椒(去籽切碎)、葱花、鹽、生粉(上粉用)

  • 五香洋蔥肉絲春卷 影片

    SamSamKitchen

    淨係洋蔥炒肉絲已經夠好味... 再加埋五香粉簡直掂上加掂... 惹味到呢... 我開動喇!😋

    洋蔥、豬梅頭肉、生抽、胡椒粉、生抽、老抽、味醂、五香粉、急凍春卷皮

  • 【影片】如何自製低筋麵粉

    MrsPsKitchen

    做蛋糕(如戚風蛋糕)或餅乾,經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%) 如要用低筋麵粉...

    中筋麵粉、生粉/粟粉

  • 蒜辣薯粒炒雞脾菇

    艾華斯

    這個菜式沒有肉,但厚切雞脾菇的質感其實有點像肉呢~再加上蒜蓉和辣椒一樣惹味,這個沒有綠色的Gre...

    雞脾菇、中型薯仔、洋蔥、蒜頭、辣椒乾和鹽

  • 超濃厚起司蛋糕

    hanaskitchen

    超濃厚起司蛋糕,和日本有名東京資生堂起司蛋糕一樣的超級濃,純,香 酸奶油作法也有鋪出

    忌廉芝士 奶油乳酪 Cream Cheese、起司片(我是用kraft 切れてるチーズ)、...

  • 南瓜紅棗雜榖飯 호박대추잡곡밥

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國人對飯好講夠,多數煲飯時一定會加些雜榖米或其他豆類等材料,雖然是一碗簡單的南瓜紅棗雜榖飯,飯...

    珍珠米、棕米 Brown rice、小米(黍) Millet、紅棗、南瓜、水

  • 扁豆赤小豆粉葛鯪魚湯

    蜜薯薯

    每次整呢個湯都會憶起已走了十幾年的阿嫲。因為係佢拿手靚湯,佢成日話去骨火的,以前年輕個時吾太識欣...

    粉葛、扁豆赤小豆、陳皮、鯪魚、猪頸脊骨、水、紹酒