LoveKellyKitchen
皮蛋豆腐吾用肉鬆,換上脆脆既櫻花蝦,味道出奇地夾!
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櫻花蝦、皮蛋、百福豆腐、蔥花、蒜頭、紅蒽頭、蠔油、生抽、糖、水
廚娘的365日
超級市場有不同牌子的魚蛋醬,其實這個港式風味街邊醬是很容易整的,只需幾樣醬料就做到,學做後隨時都...
蒜頭、乾蔥頭、咖喱醬、沙茶醬、蠔油、磨豉醬、糖、紹興酒、清水、生粉、清水
豬媽媽廚房
义燒嘅整法,但用豬肋條代替梅頭!豬肋條有雪花般嘅油脂,加上旁邊嘅筋膜,令口感軟嫩但又脆!用氣炸方...
豬肋條、淘大叉燒醬、玫瑰露
Amyの私人廚房
三杯料理是海產店最受歡迎的菜色之一,所謂三杯就是:【一杯酒+一杯麻油+一杯醬油】,只要有這三種主...
杏鮑菇、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、黑胡椒粉、味霖或糖、胡麻油、醬油、米酒
米太廚房手記
燒肉本身就已經香,經過煎烤,熱辣辣、香噴噴就更好吃!加上爽脆酸菜,真是超冶味!
歡迎到米太...
燒肉、蒜頭、泰國酸菜、乾蔥頭、指天椒(如不吃辣可省略)
Kate Chan
早幾日見有谷友分享好靚嘅雲吞,見到流晒口水好想食,因為屋企附近賣嘅皮唔靚,成日有陣「噏」味,要買...
中筋麵粉、蛋一隻+水、鹽、手粉
May豬有請
真正新手不敗零難度的惹味小菜,
此著名醃肉醬本身已加韓國梨,
除了令肉質更鬆軟,
味道甜甜...
牛仔骨、清淨園牛骨醃肉汁、洋蔥、白芝麻
鐵朗
最愛之1的黃花魚,肉質嫩滑,而且有益又營養,是一種很好的海鮮
黃花魚、薑(切絲)、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、蔥(切絲)、芫茜(切碎)、糖、生抽、雞粉、...
佛羅倫斯小廚房
有朋友問我個氣炸鍋可唔可以整到多春魚,假期即刻去買多春魚,今晚收工返到屋企試左,係得之餘仲幾好味...
多春魚、椒鹽
josearfung
有時簡單既菜芯加埋香脆既豆腐又係一味吸引到小朋友食多2條菜既時候
http://josearf...
硬豆腐、菜芯、蒜粒、魚露、糖