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蓮藕豬尾（豬腳）湯

天涼湯熱暖心房～深秋溫補的好湯，無論是用豬尾或豬腳，都是滿滿的天然膠原蛋白！一點點的當歸提味，湯...

豬尾或豬腳、蓮藕、新鮮蓮子、紅棗、當歸、沙蔘、枸杞、鹽、米酒

素栗米肉粒連食肉獸都話好好味，餸飯一流。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...

粟米蓉、神農白雪菇、日本豆腐、［菇調味料］鹽、［菇調味料］糖、［菇調味料］生抽、［菇調味料...

涼涼地，今晚就整個美味煲仔飯食先！

絞肉、冬菇切粒、臘腸切片、銀魚仔、蔥花、米、醃肉調味料：、生抽、老抽、糖、水、豆粉、油

小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最...

大鸡腿（斩块）、马铃薯、生抽、糖、生粉、绍兴酒、蠔油、老抽、糖、绍兴酒、清水

想加餸嘅時候，蝦仁煎蛋係一個好好嘅選擇，今次我加左啲炒香左嘅蝦皮，放在蛋面，到最後，我淨係食咗啲...

急凍蝦一包、雞蛋、蝦皮、䓤粒

豆豉鮻魚大家都應該食過而家食罐頭都唔平一罐豆豉鮻魚成廿幾蚊差點貴過食條新鮮魚不過佢真係...

油麥菜、豆豉鮻

飲茶必食既冬菇豬肉燒賣, 係屋企都好易整得到

梅頭肉、新鮮海蝦、冬菇、瑤柱(飾面用-可以不加)、黃色雲吞皮(圓型)、胡椒粉、鹽、糖、麻油...

洋蔥泥很適合用在這類雞腿雞翅的料理除了軟化肉質外也提供額外的水分在煮個過程中不會燒鍋底

雞中翅+雞小腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、白芝麻、以下為調味料-------------、醬油、...

酸甜帶微辣的口感是乾燒明蝦的特色之一，只要加入適量的調味，就算不敢吃辣的你也可以好好地享受這道著...

明蝦(大蝦)、薑末、蒜末、蔥末、辣豆瓣醬、番茄醬、高湯、黑糖道黑糖、米酒、白醋、甜酒釀、蔥...

又有菜又有海產，簡單味美

西蘭花、鮮魷（細）、蒜頭、調味雞汁、水