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冬菇雪耳滑雞飯

我愛吃這「咸雞飯」, 媽媽常造給我吃。今天卷一廚房來個劃時代的孫女 Cross over新煮意用...

鷄脾、雪耳、冬菇、小棠菜、清湯、薑 2片

家常便飯食肉餅，添多碗飯^o^

豬肉碎、梅菜、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、米酒、糖、鹽、生粉

一個輕食午餐或小吃的料理，pancake 班戟/薄烤餅除了甜吃以外，加些fusion點子，可以成...

班戟皮（薄烤餅）：雞蛋、牛奶……約330ml、中筋麵粉……165g、橄欖油……1－2茶匙、...

自己整其實一啲都唔難，而且自己可以加啲cheddar cheese 、剁馬蹄，口感好正，一樣咁爽...

急凍蝦肉、急凍蟹拑、馬蹄、cheddar cheese或mozzarella cheese...

菇蒸雞，蒸出來的雞肉味道原汁原味，湯汁鮮美無比，營養豐富，簡單的家常美味，很下飯。

雞肉、香菇、生抽、老抽、料酒、薑片、蔥、鹽、雞精

美味幽香的即磨杏仁糊，已經很難在坊間的糖水店吃到了。幸好自己動手磨杏仁漿也不困難，加入粉糯的蓮子...

南杏、北杏、白米、清水、冰糖、蓮子、百合

見到街市入面好有多舖都話買D有機菜, 有一舖有D好靚青瓜仔, 買2條用鹽麴醃來食, 雪凍之後食時...

青瓜、鹽麴

今晚食乜飯？不如整個窩蛋牛肉飯！夠經典！夠好味！更多食譜請到粉絲專頁： https:...

免冶牛肉、米、水、蛋

清甜的草蝦纏繞著鮮美的鱸魚片，再淋上帶有鳳梨果肉的荷蘭醬，打開烤箱濃郁的香氣瞬間瀰漫，一上桌立刻...

金鑽鳳梨果醬、鱸魚片、草蝦、奶油、雞蛋、鹽

Green Monday 做一個 ~梅菜肉餅煲仔飯(Beyond Burger)~ 滿足一下食肉...

米