熱門食譜 食譜、做法 - 共16326篇

  • 香芋炆油鴨

    戀上味覺

    天氣開始漸涼了，又可嚐嚐油鴨的味道，若選用瓦煲烹煮，更別有一番風味!

    油鴨脾、香芋、蒜、糖、花奶、水

  • 杏仁蝦片

    花媽甜心派

    好吃的炸蝦通常都是裹上一層麵包粉 今天就換點不一樣的~杏仁片~ 口感再升級,吃起來更酥更...

    草蝦、蛋白、杏仁片、鹽,胡椒粉

  • 甜辣普寧豆腐

    SamSamKitchen

    煎得好好睇睇... 扮臭豆腐!

    普寧豆腐、鹽、甜醬、辣椒醬

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  • 酥脆紅豆裹白玉

    旭家蒟蒻

    這是一道很適合在過年獻廚藝的料理，但其實非常簡單，紅豆泥配上蒟蒻白玉板還有酥脆的外皮，熱熱的吃超...

    蒟蒻白玉板、餛飩皮、紅豆餡、砂糖

  • 巧克力棉花糖

    香港好廚娘

    好吃到不行，軟軟的，又好看，喜歡的不得了，哈哈。

    細砂糖、雞蛋清、檸檬汁、麥芽糖、清水、吉利丁、玉米澱粉

  • 涼拌貓耳朵

    瑪姬住家私房菜

    開始整啲前菜👉🏻小吃😋😋開胃呀！ 快！平！易！好味

    雲耳仔、杞子、尖椒、薑、鎭江醋、白醋、糖、雞粉、鹽

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  • 《鲜茄燜牛肋條》

    米太廚房手記

    用壓力煲燜一大煲材料豐富的牛肋條，只需35分鐘，方便又美味，就算臨時要請客也能輕鬆應付！ ...

    急凍牛肋條、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、番茄膏、白酒、香葉2片、鹽、糖、黑胡椒

  • 無錫肉骨頭

    陳家廚坊

    準備時間: 排骨醃過夜 烹調時間: 約2小時 材料選購：排骨要買一字肋排...

    排骨、鹽、紹酒、醬油、冰糖、八角、玉桂粉、紅麴米、京葱、薑

  • 《杏汁花膠豬肺湯》

    林愛煮CookingLam

    從來冇諗過會同「豬肺」合作做菜或湯，因為個個都話清洗好多步驟，但係處理過之後，其實又唔係想像中咁...

    豬肺（已啤水）、豬展肉、南北杏、蜜棗、花膠仔（浸軟）、雞腳、金華火腿

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  • 薯仔淮山煮排骨 影片

    家樂牌

    點先煮到濃郁滋味嘅「醬」汁😍？秘訣就係用【家樂牌濃湯寶】開醬，一粒一餸，唔洗其他調味夠哂方便 ，...

    薯仔(去皮切大件)、淮山(去皮切大件)、乾蔥(切大粒)、排骨、濃湯寶(鮮雞濃湯)