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❖ 人蔘雞湯

冬天裡，來一碗暖呼呼的雞湯 !! 加上補氣人蔘熬雞湯，暖心，健康又暖胃唷～更多詳...

雞腿肉、鹽巴、米酒、人蔘藥材包

當季的高麗菜便宜又口感清甜，簡單炒過後加入粥中，就是適合當做早餐的高麗菜鹹粥。

高麗菜、木耳、金針、紅蘿蔔絲、豬五花肉片、蔥花、鹽、白胡椒粉、小米白米飯、昆布高湯、玉米筍

四季豆在北方叫豆角，四季豆烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。烹煮時間宜長不宜短，要...

四季豆、乾辣椒、蒜頭、醬油、糖、鹽

今次選用雪藏西班牙無激素豬頸肉,配上香茅和魚露烤焗.真係感覺食得安心和美味。請到我的facebo...

豬頸肉、生抽、老抽、糖、魚露、鹽、香茅

用BRUNO乳酪發酵機製作純乳酪加入到薯蓉裡令薯落幼滑無比更可中和芝士的邪惡感😁😁 ...

BRUNO乳酪發酵機製作的純乳酪、薯蓉、芝士碎、麵包糠、蛋液、黑胡椒、鹽、蕃茄、洋蔥(切碎...

第一次用中種, 真係好勁, 發得超快, 焗完出黎又鬆軟又飽肚.

中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...

益神湯水，安神健腦第二彈，蓮藕蘋果排骨湯！都說秋藕養人，但春藕還是不錯的，春天吃藕既可補充優...

蓮藕、蘋果、排骨、鹽

我超鐘意蜜汁豬肉乾，但現在街買到的又貴又太鹹，自己在家做，沒有人工色素、肉精、防腐劑，吃得更安心...

免治豬肉、蜜糖、水、生抽、糖、魚露、玫瑰露/紹興酒、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

蟹、薄荷葉/羅勒、青檸、橄欖油、紅酒醋/食蟹黑醋/鹽及黑椒、甘筍粒、覆盆子、魚膠粉、水、糖

市售的派皮，我除了拿來做蘋果派外，做成鹹點也非常好吃，快速又方便喔

市售起酥片、淬釀醬油露、絞肉、胡蘿蔔丁、玉米粒、咖哩醬