熱門食譜 食譜、做法 - 共35100

  • 《KFC》菜絲沙律

    TANG

    係KFC叫個菜絲沙律真係一D都唔平,試過好多種方法,個人始終喜歡用蘋果醋,酸得黎唔死實。 ...

    椰 菜、甘 筍、食用水、蘋果醋、鹽、蛋黃醬、煉奶

  • 士多啤梨乳酪慕斯蛋糕(低脂低糖健康版) 影片

    貓糧

    慕斯蛋糕(mousse cake)是以鮮奶油和魚膠粉做成的凝固類甜品,入口鬆軟綿密的感受是不少人...

    消化餅、燕麥片、溶化的牛油/苦茶油、白色乳酪慕斯層:、無糖希臘/希臘式乳酪、牛奶、淡忌廉、...

  • 【影片】英式芝士鬆餅(新手必學)

    MrsPsKitchen

    我們經常吃的傳統英式鬆餅都是甜的,塗clotted cream和果醬享用。但其實英國的鬆餅還有鹹...

    中筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、車打芝士、牛奶、蛋液

  • 滋潤養顏|木瓜雪耳粟米素湯 Papaya, snow fungus and corn soup 影片

    Cook1Cook

    踏入秋季,天氣變得乾燥,要多飲湯水滋潤。呢個木瓜雪耳粟米素湯,用嘅係好常見好容易買到嘅材料,價錢...

    木瓜、雪耳、粟米、腰果、百合、紅蓮子、茨實、水

  • 冬蟲夏草燉瘦肉湯

    閒暇

    如果平時易感冒,體質較虛,可以燉這個湯喝,不僅能提高免疫力,還能滋補養顏。

    排骨、冬蟲夏草、石斛、生薑、鹽

  • 超下飯蒼蠅頭

    YumekoHuang

    飯店貴桑桑的蒼蠅頭料理,其實自己做也很簡單喔~~~

    韭菜、皮蛋、絞肉、蒜頭、辣椒、鹽巴、醬油、麻油、米酒

  • 冬蟲草花膠螺頭燉瘦肉湯

    YeungMa

    冬蟲夏草具有補腎、護肺、止血化痰等作用,肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可食用,且補而不...

    冬蟲夏草、瘦肉、薄花膠筒、杞子、乾螺頭、急凍螺頭、陳皮、乾貝、乾淮山、圓肉

  • 火鴨絲湯米粉

    ivyskitchen

    去過香港的朋友 不知有沒有吃過這一道火鴨絲燜米粉? 這是ivy小時候很愛吃的 茶樓總是一大...

    燒鴨腿、高湯、清水、米粉、香菜

  • 節瓜眉豆花生章魚雞腳湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣很熱,時不時又下暴雨,最適合喝今天介紹的湯:節瓜眉豆花生章魚雞腳湯,這個湯適合一家大小飲...

    節瓜、甘筍、粟米、大章魚乾、豬𦟌、雞腳、眉豆、花生、蜜棗、陳皮、水、鹽

  • 一口合桃酥

    CynthiaのLove Baking

    傳統合桃酥是將合桃壓碎加入由豬油及麵粉搓勻的粉團內,但我喜歡實實在在食到合桃的感覺,三年前初學烘...

    中筋麵粉、杏仁粉、無鹽牛油(室温放軟)、糖、梳打粉、鹽、雞蛋、合桃、蛋黃液、鮮奶