熱門食譜 食譜、做法 - 共5084

  • 銀杏白菜膽【中餐乙級料理】

    鼎仔

    中餐乙級廚師考試指定菜 銀杏白菜膽料理教學 更多中式料理乙級食譜可至→http://www....

    大白菜、蔥、嫩薑、白果(乾貨或罐頭)、胡蘿蔔(飾盤用)、酒、糖、鹽、味精、鹽、味精、烹調用...

  • 開胃下飯魚香豆腐

    Shania影食日嚐

    煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐,再淋上鹹香的碎肉汁,配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了,剛好今天換了...

    橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、薑(切碎末)、蒜仁(去膜切碎)、...

  • 乾炒牛河

    ChinYuKitchen

    記得小時候上茶樓除了叫點心外, 父母親亦會點客乾炒牛河, 怕我們不夠飽; 長大了怕肥, 久不久才...

    牛柳、河粉、洋蔥絲、薑絲、芽菜、韭黃、白糖、生抽、老抽、生粉、清水、食用油、麻油、生抽、老...

  • 咖哩麵包蟹

    CherryBee Chan

    而家啲麵包蟹愈來愈平,數字屋早排特價兩隻都係$7x,可以入定貨唔知想煮咩時整~請Like以下專頁...

    急凍麵包蟹、洋蔥、咖哩粉 (牌子:樓上)、椰漿、解凍後蟹汁、蒜蓉、乾蔥、泰國辣椒、粟粉水

  • 【牛油杯子蛋糕】

    Ann Kok

    用蒸的方式,免烤箱免用泡打粉【發粉】也可以做出鬆軟,充滿奶油香味的蛋糕! 歡迎大家來到Ann的...

    蛋、低筋麵粉、糖粉、冷藏牛油【隔熱溶解】

  • 肉乾炒飯

    Apple Lin

    水根肉乾 方便又快速的肉乾炒飯!! →https://sgh.today/推薦肉乾

    白飯、洋蔥、條子豬肉乾、青蔥、蛋

  • 番茄蛋炒飯

    閒暇

    超簡單的番茄蛋炒飯,很香,懶人午餐......米飯最好用隔夜的,那樣炒出來才能顆粒分明。

    番茄、雞蛋、米飯、蔥、鹽、油

  • [幼兒食譜] 嫩煎雞肉+雜菜炒飯

    柯豬Mama

    Day 618 今日柯豬媽試左個特別嘅方法炮製『嫩煎雞肉+雜菜炒飯』,第一次成餐飯柯豬都無...

    新鮮雞胸肉 (厚道大約2-3cm, 如太厚可以切薄啲/用菜刀背剁薄啲)、冷飯、乾葱、蒜頭、...

  • 溫泉蛋撈烏冬

    NikoKitchen

    經常在食店內吃到爽口彈牙的烏冬,配上蛋白熟透、蛋黃半生不熟的溫泉蛋及醬汁,令人回味無窮!如果自己...

    雞蛋、急凍烏冬、萬用濃縮汁、水

  • 潤腸泡菜炒飯 (無油版)

    C房菜

    潤腸 + 冷飯 + 泡菜 + 通菜 9 唔搭8咁... 但炒完出黎係有驚喜... 中+韓+泰...

    冷飯、潤腸、泡菜、通菜梗、避風塘炸蔥蒜、生抽