熱門食譜 食譜、做法 - 共5084篇

  • 蒜味鹽酥雞（不耍炸。雞胸軟嫰） 影片

    蘋果愛料理

    不耍炸，雞胸軟嫰、外皮酥脆的蒜味鹽酥雞。 ★影音食譜 https://goo.gl/9GqgM...

    雞胸肉、蒜頭、蛋、醬油、松子核果粉、地瓜粉

  • 海鹽焦糖醬

    janicescookbook

    好多甜品都可以用到海鹽焦糖醬, 或者簡單配雪糕食都好正! 鍾意食甜品嘅人一定要試下整呀~ ...

    白砂糖、水、忌廉、無鹽牛油、海鹽

  • 家用小烤箱版寶寶檸檬蛋糕

    饅頭媽

    我的天啊～ 我家只有烤土司的小烤箱，也不能設定溫度，連烤模都沒， 今天晚上小饅頭説肚子餓...

    雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、現榨檸檬汁

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  • 煮食記錄: 乾蔥蝦醬焗腩仔

    cici小廚房

    五花腩，肥肉瘦肉層次分明，製作紅燒肉、東坡肉、扣肉等。煮法離不開炆、蒸。 本想用栗子炆五花...

    五花腩、獨子蒜、乾蔥、香葉、香芹、薑片、八角、調味料、老抽、生抽、蝦醬、冰糖、紹興酒、水

  • 四川麻辣口水雞 影片

    Missta愛。下廚

    一般出街喺餐館食的口水雞都是帶骨的，食得唔夠過癮。 自己喺屋企煮當然係去骨，而且不用全雞，是用...

    美國大雞腿、鹽、蔥段、薑片、紹興酒、蔥花、花生碎、油、辣椒粉、花椒粒、蒜蓉、蔥段、薑片、生...

  • 蔭瓜蒸肉餅

    廚房女漢子Ritas

    超懷念的阿母的味道，蔭瓜襯著絞肉，鹹甜鹹甜的好下飯，絞肉中混入的蒜末讓絞肉吃起來更有層次！蒸好後...

    絞肉（7瘦3肥）、蒜、蔭瓜(愛之味）、辣椒、蔥、生蛋黃、蔭瓜湯汁、蛋白、醬油、米酒、黑胡椒...

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  • 沙津海鮮卷（懷舊食譜） 影片

    廚娘的365日

    「沙津海鮮卷」於80至90年代初在香港酒樓或宴會廳出現，大家小時候都十分愛吃吧？它那柔軟又香脆的...

    威化紙、鹽、急凍蝦、椰果、菠蘿片、沙津醬、雞蛋、麵包糠、冰塊

  • 榴槤焗布甸

    SamSamKitchen

    怪你... 都怪你... 都怪你太美味... #這下子讓我增肥了 30分鐘內做好嘅...

    榴槤肉、鮮奶、融化牛油、蛋、免煮吉士粉

  • 沙律芒果大蝦春卷

    木瓜廚房

    芒果大蝦沙律一定食過，將這些材料加入春卷皮中，金黃香脆，內餡多汁，酸甜醒胃！做法十分簡單，絕對大...

    丘比沙律醬、春卷皮、芒果、蝦、馬蹄(去皮)

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  • （嬰幼兒食譜 7+m）蕃薯雞肉棒棒

    袁芳桃

    整蕃薯雞蛋糕用剩左d蕃薯唔好哂～

    雞柳、蕃薯